Le grand livre de la street food
Un tour du monde de la street food en plus de 500 photographies prises dans la rue et sur le vif et 100 recettes détaillées dans un cahier en fin...
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Tags :
Dessert, Chocolat, Russie, Italie, Asie, Café, Vietnam, Thaïlande, France, Argentine, Grèce, Inde, Europe
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Asie, Europe, Chocolat, Aliments complets, Cuisine indienne, Cuisine thaïlandaise, Cuisine vietnamienne, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Cuisine salée
Un tour du monde de la street food en plus de 500 photographies prises dans la rue et sur le vif et 100 recettes détaillées dans un cahier en fin d'ouvrage.
15 ans de reportage photographique pour capter la quintessence de la cuisine de rue de l'Argentine au Vietnam en passant par le Mexique, le Maroc, la Chine, la Russie mais aussi l'Angleterre, l'Italie, la France, la Thaïlande et l'Inde.
Un véritable coffee-table book pour les amateurs de photographies et de gastronomie.
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 416
Présentation : broché
Dimensions : 38.7 x 29.3 x 4.7 cm
Date de publication : 09/11/2016
Format : Illustré
Nombre de page : 416
Présentation : broché
Dimensions : 38.7 x 29.3 x 4.7 cm
Date de publication : 09/11/2016
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