La cuisine de la joie

Et si faire la cuisine était, avant tout, source de joie ? Voici une invitation à retrouver le sens profond de la préparation des repas et de l'org... Voir la suite

Tags :  Poire, Fromage
Catégories :  Livre, Cuisine salée

Description produit


Et si faire la cuisine était, avant tout, source de joie ?
Voici une invitation à retrouver le sens profond de la préparation des repas et de l'organisation.
S'approvisionner et se mettre au zéro-gaspi, s'attabler seul ou en famille et casser la routine : en cuisine, tout peut être source de joie car nourrir le corps ravit l'âme.
Ce guide pratique regorge de conseils tout simples mais géniaux pour entrer dans une sobriété heureuse qui ne fait pas l'économie du sain et du savoureux.
Que ce soit dans nos casseroles ou entre la poire et le fromage, laissons la joie nous envahir !

Caractéristique du produit


Editeur : Quasar
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


Les meilleures recettes pour l'apéro

Les meilleures recettes pour l'apéro

Régalez vos invités et concoctez-leur des apéros dînatoires mémorables en piochant au gré de vos envies dans les 100 meilleures recettes apéritives, toutes illustrées !  Dips, verrines et brochettesChutney aux tomates vertesBrochettes de figues au proscuittoVerrines de crevettesTartes, quiches et feuilletésTarte à la tomate et au pestoMini-feuilletés au poulet et à la tomateFeuilleté aux épinardsTartinades, toasts et sandwichsRillettes de truite fumée au cressonHoumous au poivron rougeBruschettas aux crevettes pimentéesCakes, muffins et petits painsScones au fromageFougasse aux poivrons et aux olivesMuffins au maïs et au cheddarPour finir sur une note sucréePoires grillées et sauce au roquefortFeuilletés à la banane et au caramelBeignets à la cannelle  .

Tartes Sapins et Apéros de fêtes NED

Tartes Sapins et Apéros de fêtes NED

Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro.

Mes recettes de tous les jours au robot cuiseur - 300 recettes

Mes recettes de tous les jours au robot cuiseur - 300 recettes

Ça y est, vous avez craqué : votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine ! Et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie ! Prêt à l'emploi, il n'attend plus que vous et votre inspiration.

NATURE

NATURE

Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive.

Vous apprécierez ces recettes


Velouté poireaux- poires et roquefort

Velouté poireaux- poires et roquefort

Ingrédients : 4 poireaux 4 poires 50 g de roquefort 15 cl de crème liquide 20g de beurre 75 g de pain rassis 75 cl de bouillon de volaille sel, poivre   Faites fondre les poireaux émincés dans.

Les délices de Reinefeuille

Les délices de Reinefeuille

Panna cotta de Roquefort et sa gelée de poires au Muscat Une idée de recette que j'avais conçu pour une rencontre des Picholines (les fam.

Cake roquefort-poires-noix

Cake roquefort-poires-noix

Cake roquefort, poires et noix Un cake moelleux salé-sucré, parfait pour un pique nique ou coupé en petits cubes pour un apéro ! Les ing.

Poires pochées au porto et roquefort pour l'apéro !

Poires pochées au porto et roquefort pour l'apéro !

Poire et roquefort, on est d'accord, sont faits pour aller ensemble ! On aime ou on aime pas, chacun ses goûts :-) J'ai utilisé le.

Tarte fine salée aux pommes sur fromage frais

Tarte fine salée aux pommes sur fromage frais

[Recette végéta*ienne et sans gluten] Après ma tarte sucrée/salée aux épinards et à la poire, voici une autre déclinaison de tarte .

Feuilleté poire et roquefort

Feuilleté poire et roquefort

C'est une recette trouvée au dos d'un paquet de pâte feuilletée, et si vous aimez les mélanges salé-sucrés, cette recette vous plaira sure.

Pizza "à la belge" aux poires, fromage de Herve, sirop de Liège et noisettes !

Pizza "à la belge" aux poires, fromage de Herve, sirop de Liège et noisettes !

Quand l'Italie et la Belgique se rencontrent dans ma cuisine, cela donne une pizza surprenante, sucrée-salée et très "fromage" ! .

Poires fondantes au miel, noix et gorgonzola...

Poires fondantes au miel, noix et gorgonzola...

Un dessert sucré-salé délicieusement fondant et de saison, que demander de plus ? Et facile et rapide à réaliser.

Rémoulade de céleri aux poires et aux roquefort

Rémoulade de céleri aux poires et aux roquefort

Une agréable recette pour utiliser un légume trop souvent mis de coté, le céleri-rave ! Elle est issue d'un livre de Julie Andrieu "Julie c.

Velouté Panais-Poire (option roquefort-noix)

Velouté Panais-Poire (option roquefort-noix)

Assez attirée par le sucré-salé, j’ai été tentée par cette recette surtout que j’aime beaucoup à la fois et le panais et la poire.

Pizza poire, roquefort et jambon cru

Pizza poire, roquefort et jambon cru

Cette recette de Pizza poire, roquefort et jambon cru allie mes deux choses préférée : les pizzas et le sucré salé ! ?

Rôti de dinde au roquefort et poires

Rôti de dinde au roquefort et poires

Rôti de dinde au roquefort et poires au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Chips de poire au roquefort - Cuisiner à ma façon

Chips de poire au roquefort - Cuisiner à ma façon

Une petite recette apéritive toute simple mais qui demande un temps de cuisson assez long puisque les tranches de poire sont desséchées doucement au four.

Tartelette à la poire et au Roquefort

Tartelette à la poire et au Roquefort

Recette de fêtes [Recette végétalienne et sans gluten] Une entrée insolite qui mêle la douceur de la poire avec le caractère du .

Filet mignon de porc poires roquefort

Filet mignon de porc poires roquefort

Filet mignon de porc poires roquefort au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cake poire noix roquefort

Cake poire noix roquefort

On continue dans le sucré salé avec cette recette de Cake poire noix roquefort Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

Pain au fromage de chèvre et à la poire

Pain au fromage de chèvre et à la poire

Recette rapide et économique: pain de campagne,fromage de chèvre, poire pointe de miel.

Tartines grillées aux poires, raisins et fromage de Herve

Tartines grillées aux poires, raisins et fromage de Herve

Le fromage de Herve est un de mes fromages belges préféré :-)  Il convient très bien sur des tartines à griller au four .

Escalope de veau, poire et roquefort

Escalope de veau, poire et roquefort

Pour 2 personnes 2 escalopes de veau 1 grosse poire ou 2 petites jus de citron 1 cuillère à soupe de beurre 70 g de roquefort 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de parmesan râpé sel et poivre Peler, couper la poire.

Chutney de prunes violettes aux épices

Chutney de prunes violettes aux épices

Les chutneys sont des condiments aigre-doux qui accompagnent merveilleusement bien les viandes froides, le foie gras ou pourquoi pas les fromages .

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.