Cuisiner

Grâce à 100 recettes originales, complètes et efficaces, redécouvrez les plaisirs simples de la cuisine de nos grands-mères. Naturelles, elles son... Voir la suite


Description produit



Grâce à 100 recettes originales, complètes et efficaces, redécouvrez les plaisirs simples de la cuisine de nos grands-mères.
Naturelles, elles sont complétées par un cahier pratique consacré à l'utilisation des herbes et des plantes en cuisine.

Caractéristique du produit


Editeur : Eyrolles
Nombre de page : 186
Présentation : broché
Dimensions : 20.9 x 14.7 x 1.3 cm
Date de publication : 26/06/2008

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