A tavola con gioia - cucinare a portofino e dintorni
Chicca (Alessandra Giambertone) et Augusta (Augusta Rapallo) ont une grande passion pour la cuisine. Mais aussi un grand trésor: ils ont hérité leu...
Voir la suite
Catégories :
Livre
Chicca (Alessandra Giambertone) et Augusta (Augusta Rapallo) ont une grande passion pour la cuisine.
Mais aussi un grand trésor: ils ont hérité leurs livres de cuisine de leurs familles.
Cet héritage, pour sa beauté et les significations qu'il contient, ne peut être partagé.
Les recettes de ce volume ont un ingrédient de plus: la joie d'être ensemble en cuisine.
Ce sont des recettes simples qui vous mettent de bonne humeur et animent nos tables ...
Les livres de recettes trouvent leur chemin dans le cadre magique de la mer Ligure, en particulier à Portofino, où les deux auteurs aiment souvent cuisiner pour leurs amis et invités.
Des recettes méditerranéennes alternant avec de belles photographies qui insufflent lumière et bien-être et qui, en même temps, racontent l'histoire de deux familles, leurs expériences et leurs relations intimes partagées à table!
À table avec joie!
Le livre est édité par Ilaria Fioravanti, anciens auteurs de nombreuses publications dédiées à la cuisine.
Mais aussi un grand trésor: ils ont hérité leurs livres de cuisine de leurs familles.
Cet héritage, pour sa beauté et les significations qu'il contient, ne peut être partagé.
Les recettes de ce volume ont un ingrédient de plus: la joie d'être ensemble en cuisine.
Ce sont des recettes simples qui vous mettent de bonne humeur et animent nos tables ...
Les livres de recettes trouvent leur chemin dans le cadre magique de la mer Ligure, en particulier à Portofino, où les deux auteurs aiment souvent cuisiner pour leurs amis et invités.
Des recettes méditerranéennes alternant avec de belles photographies qui insufflent lumière et bien-être et qui, en même temps, racontent l'histoire de deux familles, leurs expériences et leurs relations intimes partagées à table!
À table avec joie!
Le livre est édité par Ilaria Fioravanti, anciens auteurs de nombreuses publications dédiées à la cuisine.
Nous vous recommandons ces produits
Ils arrivent dans une heure ! : Dîners vite faits pour grands effets
Vous cherchez un menu.
Nos bons fromages d'Auvergne
Tout le monde connaît (et savoure) les 5 fromages AOP :- bleu d'Auvergne ;- Cantal ;- Salers ;- fourme d'Ambert ;- Saint-Nectaire.
L'hongrie gourmande
Chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert, des Rouzier, Benoît Perrat exerça dans les grands restaurants puis dans les cours royales d Europe centrale de la Belle Epoque.
Beaujolais, la passion en partage
En 1964 - il a 31 ans -, Georges Duboeuf, né dans une famille de vignerons en Mâconnais depuis le XVIIe siècle, crée sa société « Les vins Georges Duboeuf ».
Vous apprécierez ces recettes
Cake au maïs et à la fourme d'Ambert (sans gluten)
Après avoir trouvé la formule magique pour des cakes moelleux à la farine de blé complète, je me suis lancée dans l'expérimentation pour trouver LA recette de cake salé sans gluten (pour les copines qui ne peuvent pas en manger).
Tarte fine au potiron et à la fourme d'Ambert
Comme l'année dernière, ma chef a apporté un potiron pour un partage entre collègues.
Layer Cake Princesse
Réalisez facilement un gâteau d'anniversaire princesse! Tutoriel et conseils pour confectionner ce layer cake magique 👑.
Soufflé à la Fourme d'Ambert
Dans le livre "La Fourme d'Ambert", on trouve des tas d'idées pour accommoder ce fromage.
Oeufs brouillés aux girolles à la Fourme d'Ambert
Rien de plus facile pour cette recette de mon tout nouveau livre "La Fourme d'Ambert" recettes de Thierry Chelle.
Frites de patate douce, escalope de veau et sauce aux 3 poivres, salade d'oseille à la Fourme d'Ambert et aux graines de courge
Je vous propose aujourd'hui, le dernier menu de la box.
Suprême de volaille à la Fourme d'Ambert
Hummm, vive les AOP d'Auvergne avec cette belle recette du livre "La Fourle d'Ambert".
Tartines pommes et fourme
Ingrédients pour 2 : 4 tartines 200g de fourme d'ambert 2 pommes 4 c à c de miel Badigeonnez les tartines de miel Y déposer les pommes en morceaux Terminez par la Fourme Enfournez une dizaine.
Blettes gratinées à la fourme
Ingrédients : 1 kg de blettes 3 yaourts à la grecque 280 g de fourme d'ambert Préchauffez le four à 180°c Lavez et coupez les blettes.
Gaufres salées à la fourme d'Ambert et confiture d'Abricot - Bataille Food #48 - L'As du goûter c'est moi !
Après avoir tenté les Battle food, me voilà hyper motivée par le thème de la Bataille food de Septembre dont le parrain est Justin du "Garden of delight", lui même choisi par Lova de "Graine de faim Kely" (que j'adore!).
Pâtes au brocoli sauce au bleu
Pâtes au brocoli sauce au bleu au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
CORDON BLEU A LA FOURME D'AMBERT
Pour commencer, j'aurai envie de dire qu'un cordon bleu en photo c'est pas très glamour, difficile de mettre en valeur ce pavé pané.
Salade de chou fleur à la fourme d'Ambert et champignons rôtis
Un beau chou fleur rapporté du marché alors que ça n'était pas prévu m'a obligée à réfléchir pour lui trouver un assaisonnement qui le mette en valeur.
Endives braisées à la fourme d'Ambert, noix et jambon de Bayonne
C'est une recette légère qui permet de mettre en valeur quelques belles endives.
Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins
A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage.
Muffins à la Fourme d'Ambert
La Fourme d'Ambert, vous connaissez ? Et bien moi je ne connaissais pas, du moins je n'en avais jamais acheté avant que 750 g la mette à l'honneur cette semaine avec plusieurs recettes insolites.
Carottes à la fourme d'Ambert
Rebonjour, Ce midi j'ai préparé un gratin de carottes à la fourme d'Ambert, c'est juste une tuerie.
Salade d'endives, noix et fourme d'ambert
Aprés les repas d'anniversaire et du nouvel an, cette petite salade était la bienvenue ! Légére, croquante, elle nous a fait un parfait r.
Endives
Que faire avec des endives : Tatin d'endives au chèvre Tatin d'endives au roquefort Salade d'endives, noix et fourme d'Ambert