À la table de guillaume le conquérant et des ducs de normandie
Si l'on a facilement connaissance de la vie publique du Conquérant, on sait peu de chose de la vie quotidienne à la cour des ducs de Normandie. Que...
Voir la suite
Si l'on a facilement connaissance de la vie publique du Conquérant, on sait peu de chose de la vie quotidienne à la cour des ducs de Normandie.
Que mangeait-on à la table de Guillaume ?
Que mangeaient les normands du XIe siècle, riches ou pauvres ?
Vous trouverez dans cet ouvrage 40 recettes de cuisine de l'époque médiévale.
Toutes ces recettes sont faciles à réaliser et d'un coût abordable.
Nous les avons bien sûr adaptées au goût du XXIe siècle.
S'il était courant de consommer cygne, paon, castor ou baleine au XIe siècle, ce n'est plus possible aujourd'hui.
Chaque recette est accompagnée d'un commentaire historique qui nous décrit les usages alimentaires de l'époque et évoque la vie politique du duché de Normandie.
Que mangeait-on à la table de Guillaume ?
Que mangeaient les normands du XIe siècle, riches ou pauvres ?
Vous trouverez dans cet ouvrage 40 recettes de cuisine de l'époque médiévale.
Toutes ces recettes sont faciles à réaliser et d'un coût abordable.
Nous les avons bien sûr adaptées au goût du XXIe siècle.
S'il était courant de consommer cygne, paon, castor ou baleine au XIe siècle, ce n'est plus possible aujourd'hui.
Chaque recette est accompagnée d'un commentaire historique qui nous décrit les usages alimentaires de l'époque et évoque la vie politique du duché de Normandie.
Nous vous recommandons ces produits
Virginie fait sa cuisine - 50 recettes festives et déjantées, des jeux et des challenges...
Le livre de la chaîne YouTube de l'humour culinaire et du bonheur 2.
5 ingredients: rapide & facile
JAMIE OLIVER est de retour! Il a commposé de 130 recettes inédites qui associent chacune 5 ingrédients seulement.
La bible officielle du cookeo: 200 recettes incontournables pour cuisiner au quotidien
200 recettes courtes et rapides à réaliser Des ingrédients faciles à trouver Des infos pour adapter au mieux vos menus Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil Avec votre cookeo, régalez-vous de l'apéro au dessert !
Je batch cook toute l'année
Vous avez toujours rêvé d'avoir votre menu prêt chaque soir de la semaine et durant toute l'année, sans vous creuser les méninges ni passer toutes vos soirées à cuisiner ?Ce livre est LA bible du batch cooking !Découvrez 52 semaines de menus imaginés par Sandra au fil des saisons, faciles et rapides à préparer et toujours gourmands.
Vous apprécierez ces recettes
Omelette de la mère Poulard - une recette de cuisine normande facile
Omelette de la mère Poulard, un délicieux plat de la spécialité culinaire normande.
1 Recette facile, Mini Quiche au Camembert de Normandie
Une recette facile et rapide pour préparer une délicieuse quiche au camembert à déguster en entrée avec une petit salade - les délices de Manel - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 à 20 min - pour 5 personnes - 1 petit suisse, 2 c à s d'huile, 100 gr.
Toutes nos recette faciles de volailles
Au four, en cocotte, à la sauteuse, à la plancha ou au barbecue.
Charlotte peche-framboise ou charlotte de Marina
Un gâteau facile à réaliser et idéal pour les grandes occasions.
Feuilletés façon Tatin
En tant que Normande les pommes et moi c'est toute une histoire et c'est sans aucune hésitation que j'ai répondu à la proposition de partenariat de "Pommes Gourmandes" Il existe plus de 400 variétés de pommes pas facile de s'y retrouver ! Mais certaines.
Tarte aux pommes Normande
Bonjour à tous, Il me restait un peu de pâte sucrée dans le frigo et 3 pommes de mon moelleux aux pommes, alors je suis partie sur un classique mais qui a fait ses preuves, la tarte normande aux pommes.
Recette teurgoule riz au lait au four - recette de cuisine.
Recette teurgoule riz au lait au four un délicieux plat de la Teurgoule Normande pour votre dîner, très facile à préparer chez vous à la maison.
Teurgoule Normande
Si vous ne connaissez pas encore la Teurgoule, il est temps d'essayer! C'est tellement facile et rapide à préparer.
Tarte façon normande et pâte minute
Tarte normande et pâte minute Un dessert aux pommes facile et rapide à réaliser.
Tarte normande aux pommes
Ma recette facile de la tarte normande aux pommes : une pâte maison, de délicieuses pommes du Pilat et une garniture à base de crème fraîche.
Crumble Fraises Framboises complètement Givré !
Vous avez envie d'un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors !! Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile Pour 4.
Comment faire un gratin de poireaux
Ma recette facile et gourmande du gratin de poireaux au Jambon Cru et au Parmesan avec de savoureux Poireaux français de Normandie
Tarte normande aux pommes
Recette facile de tarte normande aux pommes ! Une tarte traditionnelle avec des pommes, de la crème et beaucoup de gourmandise !
Crumble Fraises Framboises complètement Givré !
Vous avez envie d'un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors !! Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile Pour 4.