Zika Riffi1 543 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
AIGUILLETTES DE POULET AUX CHAMPIGNONS SAUCE CRÉMEUSE AU YAOURT ET CITRON
Aiguillettes de blanc de poulet aux champignons sauce crémeuse au yaourt et citron, petit plat facile et rapide de tous les jours que j'ai accompagné
TAGLIATELLES À LA FRITA BÔNOISE AUX MERGUEZ
Lorsque j'avais préparé la frita bônoise, je l'avais accompagnée de tagliatelles pour le déjeuner d'un jour de semaine où on était deux à table, plat
FRITA BÔNOISE AUX MERGUEZ SANS ŒUFS- CUISINE FACILE
Frita bônoise aux merguez ou ratatouille pieds noirs bônois, en fait c'est notre chakchouka authentique bônoise à la viande ou au poulet fermier du te
VELOUTÉ DE SALADE FRISÉE AU LAIT DE COCO DE BEA
Velouté de salade frisée au lait de coco et pommes de terre de Béa du superbe blog " les petits plats de béa ", riche et diversifié avec en plus des p
PLAT DE LENTILLES VERTES AUX BOULETTES D'AGNEAU FAÇON GRAND-MÈRE
Plat de lentilles vertes aux boulettes d'agneau façon grand mère, plat d'hiver , cuisine de tous les jours, accessible et généreuse, ce n'est pas une
PÂTES COQUILLETTES À L'AIL AU THON À LA TOMATE ET PARMESAN/ CUISINE FACILE
Pâtes à l'ail au thon à la tomate et au parmesan .
TAJINE DE POMMES DE TERRE À L'AGNEAU SAUCE ROUGE PIQUANTE ( MARKA BATATA HARRA )
Marka batata harra, ragoût de pommes de terre sauce rouge piquante à l'agneau et aux pois chiches, The délice cette recette personnelle, plat du quot
SOUPE VÉGÉTARIENNE DE HARICOTS COCO ROSES AUX LÉGUMES ET PÂTES LINGUINES
Soupe végétarienne de haricots coco roses aux légumes et pâtes linguines délicieuse et réconfortante un peu relevée avec de l'ail pilé et piment oisea
COUSCOUS DE L'AUTOMNE AU POULET FERMIER ET AU CHOU
Couscous de l'automne au poulet fermier et au chou, un moment que je n'ai publié de couscous, le temps commence à se rafraichir le soir et quoi de mie
RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU BASILIC- BATATA MARKA BEL HBAC- بطاطا مرقه بالحبق
Un délicieux ragoût de pommes de terre au basilic sauce tomates relevée et épicée, batata marka bel hbak , بطاطا مرقه بالحبق, recette personnelle de p
SOUPE VELOUTÉE AUX MARRONS- PATATES DOUCES ET POTIRON À LA RICOTTA
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
ROULEAUX D'AUBERGINES FARCIS DE PURÉE DE PIMENTS FORTS ET DOUX À L'AIL
Rouleaux d'aubergines farcies de purée de piments forts et et doux, de ces amuse bouches ou entrées tellement faciles et rapides à réaliser et dont on
MARMITE DE MOULES SAUCE TOMATES À L'AIL ET COMMENT NETTOYER LES MOULES FRAÎCHEMENT CUEILLIES
Marmite de moules fraîches du jour , sauce tomates fraîches à l'ail et comment nettoyer les moules fraîchement récoltées.
RIZ PILAF AU PARMESAN À MA FAÇON À L'ŒUF MOLLET ET SALADE DE CONCOMBRE- LAITUE - TOMATE
Une petite assiette de riz pilaf à ma façon à l'œuf mollet accompagné de salade de concombre, laitue et tomates pour moi lorsque je suis seule , je ne
QUICHE AU PERSIL - THON - CRÈME ET PARMESAN
Quiche au persil, thon, crème et parmesan en entrée ou en accompagnement et pourquoi pas en plat unique , c'est facile et économique.
SFENJS - BEIGNETS TRADITIONNELS À LA SEMOULE AU BLENDER/ CUISINE FACILE ET RAPIDE
Sfenjs, beignets traditionnels à la semoule et aux œufs pour des petits déjeuners de weekend, accompagner le jari ( chorba ) à l'occasion du mouloud,
PIZZA MARGUERITE NAPOLITAINE SUR POOLISH
Pizza marguerite de la ville de Naples aux couleurs d'Italie, sa pâte est ultra légère et spongieuse sur la base d'un levain à l'origine mozzarella, b
MAKROUD EL MAKLA / MAKROUT FRIT - FARCE À LA PÂTE DE DATTES AUX PIGNONS
Makroud ( makrout ) el makla frit à la pâte de dattes* ( ghars ) revisitée aux pignons, pâtisserie traditionnelle à la semoule spécialité de Annaba.
BEIGNETS DE CREVETTES / PÂTE À FRIRE AU YAOURT / RECETTE PERSONNELLE
Beignets de crevettes avec une pâte à frire maison au yaourt, recette personnelle inratable, croustillante et légère sans levure pour des amuse bouche