Zika Riffi500 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
GARN GHZEL- CORNES DE GAZELLES AUX AMANDES (1) قرن غزال
Cornes de gazelle- Garn eghzel ou garn ghezal, est un gâteau traditionnel Algérien aux amandes, gâteaux de fêtes et de l'aid el fitr, il et enrobé de
SABLES A LA CONFITURE D'ABRICOTS ET POUDRE DE FLAN
Ma recette personnelle de sablés à la confiture d'abricots, pur beurre et confiture maison avec de la poudre de flan qui m'est restée sur les bras que
BANANA SPLIT SANS OEUFS AVEC OU SANS SORBETIERE
Les glaces d'Annaba de mon enfance , ces mini banana split sans œufs que vous pouvez faire avec ou sans sorbetière et ne pas vous en priver, c'est si
BEIGNETS DE BANANES AU CARAMEL-PÂTE AU VINAIGRE
Beignets de bananes au caramel à la pâte à frire au vinaigre pour booster la pousse, mon inspiration du jour à ajouter au dernier moment de préparati
PAIN MOELLEUX AUX POMMES TERRE
Pain moelleux aux pommes de terre ! Voilà une recette de pain aux pommes de terre entières cuites à l'eau et réduites en purée qui était préparé jadi
LAIT DE POULE A LA BANANE ET FRAISES BIO
Voici une boisson très reconstituante, pas besoin de produits chimiques pour se requinquer.
MAYONNAISE MAISON AU CITRON FACILE ET INRATABLE
Sauce mayonnaise maison, facile, inratable au citron et à la moutarde pour vos divers assaisonnements Vous allez me dire que tout le monde sait faire
TARTELETTES FRAISES ET CRÈME PÂTISSIÈRE AU SIROP DE FRAISES (1)
Tarte ou tartelettes de fraises et crème pâtissière au sirop de fraises tout fait maison, pâtisserie ou dessert très gourmand pour clôturer des repas
MOELLEUX AU CITRON OU GÂTEAU LORRAIN
Moelleux au citron, gâteau nuage ou gâteau lorrain, comme le nomme certain, le moelleux au citron, sa pâte ne diffère pas des financiers quand on re
TARTE AUX RAISINS ROUGES ET AUX FRAISES-CRÈME PÂTISSIÈRE
Tarte aux raisins rouges et aux fraises à la crème pâtissière, les raisins sont hors saison encore puisque ceux de notre treille ne commenceront à don
CHBIH OU CHBAH ESSOFRA AUX AMANDES-TAJINE SUCRE SALE
Chbih essofra ou chbah essofra, un entremet ou marka hlouwa , tajine sucré salé aux beignets d'amandes, abricots secs et pruneaux,, chbih ou chbeh ess
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES D’ÉTÉ DU JARDIN
Pavlova aux fruits rouges, dessert ou entremet fait de meringues et de fruits selon les saisons, créée par un chef d'un hôtel de Wellington où séjour
VERRINES POIRES-MELON ET CHANTILLY AUX BISCUITS A LA CUILLERE
Un irrésistible dessert avec des verrines de melon, poires, chantilly aux biscuits réduits grossièrement et couronnés de fraises aux sirop pour ramada
PAIN BRIOCHÉ PURE SEMOULE A LA FLEUR D'ORANGER ( KHOBZ EDDAR )
Du pain brioché maison au four, khobz el koucha traditionnel ou khobz eddar du terroir bônois, pure semoule et pur beurre parfumé de fleur d'oranger,
CONFITURE DE PRUNES MAISON
L'irrésistible confiture de prunes, ben je commence à faire le plein de confitures maison pour l'hiver, les fruits à ce moment de l'année sont très ab
TIRAMISU SANS MASCARPONE AUX FRAISES BY ZIKA
Mon tiramisu sans mascarpone , aux fraises bien léger, délicieux dessert léger , facile et rapide, ici, on trouve difficilement du bon mascarpone, s'i
TARTE AUX POMMES MAISON A LA CREME PÂTISSIERE
Tarte aux pommes et à la crème pâtissière maison , dessert, goûter ou entremet elle est parfaite consommée tiède ,une pâtisserie divine avec les pomme
GÂTEAU MOELLEUX AU CITRON
C'est Vendredi, il fait gris, pour le goûter des enfants, juste une inspiration du moment ce gâteau simple et moelleux au citron, facile et sans prise
