Zika Riffi892 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
GÂTEAUX DE MILAN AU SESAME- CUISINE ITALIENNE
Des gâteaux de Milan, biscuits, petits fours faciles de la pâtisserie Italienne que j'ai parsemé de sésame, un petit délice croquant-fondant pour acco
Crème au beurre maison facile
Une crème au beurre personnelle, une recette de pâtisserie de base toute simple et inratable de la crème au beurre que j'ai adoptée pour mes pâtisseri
BEIGNETS DE DAME DENISE-CUISINE PROVENCALE
Les beignets de dame Denise, de la cuisine de Provence d'antan, une recette trouvée dans un vieux livre de cuisine de maman , des sortes de chouquette
PÂTE DE FRUITS MAISON DE SAISON- ORANGES ET POMMES
Pâte de fruits traditionnelle à l'orange et aux pommes, des fruits de saison bio pour une délicieuse confiserie maison .
CONFITURE DE CLEMENTINES ET MANDARINES ENTIERES AU MICRO ONDES - DEGUSTATION A LA CUILLERE
Confiture de clémentines et de mandarines express à l'alun ! Cuisson au micro ondes Les confitures d'agrumes, clémentines et mandarines sont pour moi
COURONNE DES ROIS BRIOCHÉE
Des couronnes briochées, j'en ai fait à l'occasion de pâques , pour cette fois ci c'est une couronne des rois avec une pâte des plus merveilleuses que
Gâteau d'anniversaire à la génoise au glaçage miroir au citron
Un gâteau d'anniversaire avec une génoise facile au glaçage miroir citron, une crème au beurre et chantilly parfumées au citron.
CAFE LIEGEOIS DE BÔNE D'ANTAN
Un café Liégeois comme à Lièges aux boules de glace café , café sucré brûlant et chantilly que l'on dégustait au Caravelle ou au Tindouf, deux restaur
CHOCOLAT CHAUD A L'ANCIENNE SANS CREME NI LAIT
Je suis dans ma phase gourmandise et je vous propose un chocolat chaud à l'ancienne sans crème et sans lait que mon amie Marie avait publié, mais jus
GOCHTIAL BRETON- PAIN-GÂTEAU OU GOCHTIAL AU CHOCOLAT
Le gochtial , gochtial au chocolat, gâteau breton ( gwestall ) qui signifie pain gâteau La recette originale demeure un secret, ce gochtial ou pain g
CHOCOLAT FOURRÉ AUX NOIX-NOISETTES ET CARAMEL BEURRE SALÉ
Des chocolats fourrés maison, des pralines ou confiserie de fêtes de fin d'année que l'on consommait dans le temps, trouvés dans nos souliers neufs, a
BISCUITS MOELLEUX AUX NOIX ET A LA VANILLE
De superbes biscuits ou petits fours moelleux aux noix et à la vanille, des petits gâteaux très sympa pour accompagner un bon café ou à offrir .
CHIFFON CAKE A LA VANILLE- CREME AU BEURRE ET CHANTILLY
Le chiffon cake , gâteau ou biscuit entre le sponge cake et le gâteau des anges , à la vanille, crème au beurre et chantilly, une pâtisserie légère et
ORANGES DES MILLE ET UNE NUIT-DESSERT A LA LA CANNELLE ET FLEUR D'ORANGERS ET NOIX
Oranges des mille et une nuit ou salade de fruits aux oranges, cannelle et fleur d'oranger, une gourmandise fraîches et que maman servait loin des rep
FLAN PARISIEN A LA VANILLE ET ZESTE DE COMBAVA
Flan pâtissier à la vanille et au zeste de citron combava.
RECETTE BRIOCHETTES MAGIQUES A LA CREME PÂTISSIERE ET ZESTE D'ORANGES CONFITS
Recette de briochettes à la crème pâtissière et zeste confits d'oranges , cuisson dans des petits moules magiques utilisés aussi pour des tartelettes
SALADE DE FRUITS A L'ORIGAN-ORANGES-FRAISES CANNELLE ET MENTHE SECHÉE
Salade de fruits à l'origan , oranges et fraises, cannelle et menthe séchée .