UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE373 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
« Pancakes » aux bananes pour un petit déjeuner en beauté
Ça n’a rien à voir, mais savez-vous quand j’écris mes recettes ? Soit le matin très tôt (disons 7 h) pour mettre mon cerveau dans un…
Ma tarte salée « fauxtouille »
Vous allez vous dire : « Mais de quoi parle-t-elle » ? C’est qu’après le « fauxmage » en vogue chez les végétaliens, voici ma « fauxtouille » puisqu’elle réunit tous les ingrédients…
Muffins aux pommes, à l’érable et à la farine de sarrasin
Je suis très « muffins » les matins paresseux.
Croustade (« crumble ») de petits fruits rapido presto et assez santé !
Aucun fruit à peler, un mélange qui se fait en criant ciseau et « pimpées » du côté santé, vous allez peut-être comme moi raffoler de ces…
Granola miam miam au miel
Je raffole du granola : j’en mets sur mon yogourt, ma compote, mes céréales et si j’ai une fringale : j’en avale ! Ça vaut vraiment la peine…
Petits gâteaux choco-framboise en portion duo ou solo
Je me creusais la tête pour pondre une recette pour la Saint-Valentin, et j’en ai même rêvé (ouf !).
Panna cotta de soya, au citron, miel et vanille
Si vous souhaitez réaliser un dessert rapide, la panna cotta est tout indiquée.
Gâteau au caramel, au chocolat au lait et au dulce de leche
Un souper entre amis ? J’apporte le dessert ! Ça me permet d’avoir des « victimes » pour goûter à mes créations en plus de pouvoir leur laisser des…
Tarte à l’érable et aux framboises
Avez-vous déjà essayé cette combinaison : c’est boooooonnnn ! Et cette tarte est miiiiiaaaammmm ! Le côté crémeux de la garniture est magnifié par l’acidulé des framboises, et…
Muesli aux supergrains, à la grenade et aux cerises pour le Défi Chia
J’ai reçu un courriel de PRANA* m’informant du lancement de son Défi chia.
Mousse à la Toblerone inspiration chocolat chaud
Un chocolat chaud, mais froid, et avec ses garnitures gourmandes : ça vous dit ? C’est en fait ce que j’ai voulu accomplir avec cette décadente et…
Compote de poire, citron et vanille
Non, ce n’est pas une idée fixe, j’aime les compotes pour plusieurs raisons : (1) grâce à elles, j'avale plus de fruits (2) j’ai l’impression de…
Tarte aux canneberges et au chocolat blanc
Une rencontre parfaite et équilibrée entre l’acidulé de la canneberge à la douceur du chocolat blanc, servie sur une croûte au bon goût de beurre :…
Gâteau de Pâques aux bonbons (à donner ou pas)
Les repas familiaux seront sans doute encore interdits à Pâques cette année, mais je vous ai concocté une recette de gâteau facile à donner puisque…
Muffins au chocolat et aux baies pour faire le plein d’antioxydants
Oui, ils sont au chocolat et ils sont aussi gourmands, mais vous comprendrez en lisant la liste des ingrédients qu’ils sont également assez santé finalement…
Croustade salée aux tomates confites
J’ai vu passer sur le très beau blogue de Stéphanie de La cerise sur le maillot un crumble aux tomates qui me semblait vraiment miam-miam.
Galettes ou biscuits du petit déjeuner à la courge et aux dattes sans sucre ajouté
Il s’agit probablement de l’ultime biscuit du petit déjeuner (ou pour n’importe quand dans la journée), mais si vous avez sous votre toit des allergiques…
Noisettes de filet porc avec sauce aux bleuets (myrtilles) sur sa purée de topinambour
Le porc est une viande assez polyvalente et le filet est certainement la partie la plus tendre.