UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE431 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Panna cotta framboise, citron et yogourt
Pas trop compliquée la préparation d’une panna cotta : elle demande peu d’ingrédients et son temps de cuisson est rapide.
Boulettes de saucisse avec fondue au fromage
Le Superbowl est un évènement sacro-saint à la maison : trois membres de la tribu sont de grands amateurs de football américain (beurk, pas moi !).
Gâteau aux pommes, pacanes et caramel
Hyper moelleux et tendre, il me semble que c’est le genre de gâteau susceptible de plaire à tous.
Chaussons aux pommes et au caramel à la fleur de sel
Un dessert à la fleur de sel fait toujours mon bonheur et je pense ne pas être la seule à raffoler de cette gourmandise sucrée !…
Pain (« cake ») aux pommes, raisins et cannelle
Je raffole de ce pain absolument moelleux et au délicieux goût de pomme.
Crème brûlée aux pommes, érable et yogourt
Ce dessert classique est redevenu « in » dans les années quatre-vingt-dix : il y en avait sur tous les menus et dans tous les magazines et avec…
Gâteau chocolat et framboise d’Alexandre
Vers la mi-août depuis déjà trois ans, je besogne à créer un nouveau gâteau parce que c’est la fête d’Alexandre, l’amoureux de ma fille.
Biscuits tendres multigrains sans sucre ajouté
De tendres biscuits au bon goût de pomme et de datte avec un mélange de flocons d’avoine et de super grains : je sens que ça…
Gâteau renversé aux pêches et aux 2 farines
Les gâteaux sont habituellement faits de farine tout usage ou à pâtisserie.
Brownies à l’huile d’olive
Je ne crois pas avoir à vous convaincre des bienfaits de l’huile d’olive, les experts font du bon boulot sur le sujet.
Muffins aux figues et framboises
J’ai toujours aimé les biscuits aux figues du commerce, ils sont juste assez sucrés et procurent une sensation de croquant sous la dent grâce aux…
Gâteau sablé au thé sur un nuage de yogourt (et un peu de crème) avec fruits d’été
On appelait ce dessert « shortcake » à la maison, mais à vrai dire, ma mère nous le servait avec un gâteau des anges du commerce et…
Muffins aux pêches, au miel et à la noix de coco
Les muffins sont souvent dans nos assiettes le samedi ou le dimanche, selon le jour où mon jogging/torture s’impose.
Pain aux fraises et au chocolat
Depuis que mon fils est petit, c’est la bataille le matin pour lui faire avaler quelque chose.
Gâteau roulé aux fraises et à la crème
Ce n’est pas un gâteau roulé comme vous avez l’habitude d’en voir ? C’est que vous avez tout à fait raison puisque j’ai coupé des bandes…
Tarte aux bleuets sauvages et yogourt sur croûte de galettes au beurre
Tous les ans depuis la création du blogue, j’invente une tarte en me disant « Ce sera celle de l’été » pensant même la refaire pendant des…
Carrés ou barres aux trois fruits secs sans sucre ajouté
Après y avoir goûté, vous ne mettrez plus jamais en doute qu’il est possible de faire de la pâtisserie en reléguant l’ajout de sucre aux…
Petits gâteaux Bundt à l’Amaretto avec sa crème anglaise
Ces mignons petits gâteaux me font penser aux pâtisseries que l’on voyait dans les livres de contes de mon enfance, ils ont assurément une apparence…
Tartelettes aux morilles séchées, aux pleurotes et aux noisettes
Ces gourmandes tartelettes ont goulûment été englouties par fiston, c’est qu’il a du goût ce trésor :-).