UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE438 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Gâteau streusel aux pommes et framboises
Tendre, délicieux et parfait pour l’automne qui s’installe doucement, ce gâteau satisfait les dents sucrées et permet de clore un repas partagé en famille ou entre amis sur une note gourmande.
Muffins de Camille aux bleuets, sirop d’érable et PVT
Lorsqu’on devient grand-maman, il faut accepter la réalité que l’on est plus une poule du printemps, mais c’est du bonheur tout pur.
Bouchées sans cuisson au beurre de noix de cajou et au chocolat
J’aime bien terminer mon repas sur une toute petite note sucrée, juste pour me changer le goût 😊, car je garde les desserts gourmands pour la fin de semaine.
Galettes à la mélasse, aux flocons d’avoine et dattes sans lactose
Les galettes à la mélasse ont pour plusieurs un petit goût d’enfance.
Compote de pommes, de rhubarbe et de sirop d’érable
J’ai l’habitude de sauter sur les premiers sacs de rhubarbe de la saison pour avoir la satisfaction de manger le fruit (ou légume !) de nos premières productions maraîchères.
Mousse au café vietnamien
Le café vietnamien est un café qui est habituellement glacé, auquel on ajoute du lait condensé sucré.
Biscuits tendres aux flocons d’avoine et à la farine de sarrasin
Comme ils sont gourmands ces biscuits ! C’est vraiment difficile de rester raisonnable et de n’en manger qu’un.
Muffins au sucre d’érable, à la farine de sarrasin et aux bananes
Il y a quelque chose de réjouissant à voir un muffin le matin, avant même d’y mordre on sait (et on espère !) que quelque chose de succulent nous attend.
Pots de crème au chocolat Dubaï
Avez-vous goûté au fameux chocolat Dubaï ? Il est partout, sur TikTok, Instagram, etc.
Tarte à l’érable et au fromage, sauce aux bleuets et à l’érable
J’ai taillé une part de cette tarte pour la photo et je l’ai ensuite offerte à fiston : « Hum, hum hum, c’est un de très grand succès maman, c’est digne d’un grand resto, je te décerne …
Cake aux framboises, chocolat noir, amande et fromage cottage
Le fromage cottage n’est pas mal nouvelle obsession, mais je m’amuse à l’intégrer ici et là, en raison de sa teneur intéressante en protéines.
Cake aux framboises, chocolat noir, amande et fromage cottage
Le fromage cottage n’est pas mal nouvelle obsession, mais je m’amuse à l’intégrer ici et là, en raison de sa teneur intéressante en protéines.
Biscuits à la patate douce, aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat
Avertissement : ces biscuits créent une dépendance, je vous le jure.
Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier
Même s’il est sans sucre ni produit laitier, ce gâteau est remarquablement tendre, et il le restera (je l’ai encore plus aimé le lendemain).
Gâteau aux dattes, carottes, flocons d’avoine et tahini sans sucre ajouté ni produit laitier
Même s’il est sans sucre ni produit laitier, ce gâteau est remarquablement tendre, et il le restera (je l’ai encore plus aimé le lendemain).
Biscuits à la patate douce, aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat
Avertissement : ces biscuits créent une dépendance, je vous le jure.
Mousse aux mascarpone, bleuet et miel
Une mousse gourmande que je vous recommande de faire avec des bleuets sauvages congelés pour la savourer à l’année ! Suffit de décongeler ces délicieux petits fruits locaux pleins de saveur pour ré…
Sablés apéritifs aux noix de Grenoble, dattes et parmesan
Comme ils sont bons ! Il est possible que vous trouviez cette combinaison d’ingrédients inhabituelle, mais ces sablés sont tout simplement exquis.
Verrines de ttiramisu aux biscuits spéculoos (Biscoff)
J’ai découvert les spéculoos il y a quelques années lors d’un voyage en Alsace, un petit régal, lorsqu’ils sont trempés dans un expresso bien corsé.