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Pour le Tour en cuisine N° 58, je suis tombée sur L’antre des gourmets, le blog de Calvie.
Pour ma deuxième recette pour Un Tour en cuisine N° 56, je suis allée chez Maki Cuisine, un blog plein d’idées sympa pour des recettes rapides.
Demain, je serais en route avec ma petite famille pour nous ressourcer dans le Sud.
Et voici arrivée ma dernière participation de l’année pour le « Tour en cuisine n° 33« .
Ce plat, je l’appelle souvent « mes tendrons de veau aux légumes de fin d’été » !! Chaque année, je le fais entre la mi-septembre et la mi-octobre, cela me permet de passer les dernières courgettes, aubergines ou poivrons qu’ils me restent.
Quand je me suis inscrite pur la première fois dans « Un Tour en Cuisine« , je ne pensais pas qu’on pouvait autant s’amuser à relever des défis en réalisant des recettes d’autres blogs.
Il est 9h, nous sommes le dimanche 30 octobre 2011.
Il y a des jours où j’ai moins de temps pour faire des plats longs et élaborés.
La cuisine asiatique apporte un contraste de saveur salée/sucrée ou croquante/moelleuse comme dans cette version chinoise du poulet sauté aux noix de cajou.
Le soir, j’aime bien faire des tartes et les accompagner d’une salade verte.
Voici un plat très facile à réaliser et assez rapide.
Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée.