ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽1 924 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Œufs brouillés
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 Personnes 8 Œufs 10 g de Beurre Sel Poivre 1 pincée de Noix de Muscade 75 g de Crème Fraîche
Cap D'Ambre Vanille
J'ai eu la chance de recevoir des gousses de vanille, l’enveloppe fermée embaume déjà dans ma cuisine, sa sent bon.
Maison Fossier
Biscuits Fossier, maison mère du Biscuit Rose de Reims, est la plus ancienne biscuiterie de France.
Bagels
Préparation : 1 heure Cuisson : 25 min Temps de repos : 1 h 05 Ingrédients pour 12 petits pains: 30 g de levure fraîche 50 g de sucre 500 g de farine 250 ml de lait tiède 1 œuf pour le glaçage 2 c.
Lecomte Blaise
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire la distillerie Lecomte Blaise .
Confiture de Pamplemousses Roses à la Vanille
Cuisson :30 min Préparation :15 min Ingrédients : 6 pamplemousses roses, soit 1 kg de chair 3 pommes 2 g d'agar-agar le jus d'un demi citron 800 g de sucre Vanille liquide
Fluffy pancakes
Préparation : 10mn Cuisson : 10mn Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 3 œufs 275 ml de lait frais entier 100 g de beurre demi-sel 1 sachet de levure chimique 1 c.
Confiture de pamplemousse à la vanille et au gingembre
Préparation : 1 h Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 pots de 250 g : 10 pamplemousses 2 gousses de vanille 2 cm de gingembre frais, ou 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre sucre roux (autant que le poids de la pulpe de pamplemousse)
Confiture de potimarron
Préparation : 15 minutes Cuisson : 75 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1/2 kg de potimarron pour 250 ml d'eau environ 500 à 750 g de sucre 1 bâton de cannelle par pot 1 cuillerée à soupe de vanille 300 g de fruits frais ( des pommes ,.
Scotch Eggs , Oeufs écossais
J'ai eu l'occasion de goûter les scotch eggs lors de mon séjour en écosse, c'est délicieux.
Polenta Facile
La polenta maison, c’est que du bonheur, facile a faire,elle accompagne vos volailles, lapins et autre bourguignon .
Escalopes a la Milanaise
Préparation : 10mn Cuisson : 10mn Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles escalopes fines d’environ 150 g chacune 1 jaune d’œuf 1 œuf entier 1 chapelure 2 c.
Escalopes de veau à l'Italienne
Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients: 2 œufs 60 ml de lait 4 escalopes de veau 180 ml de chapelure à l'italienne 60 ml d'huile d'olive 4 tranches de fromage mozzarella 60 g de fromage parmesan 310 ml de sauce tomate sel, poivre.
Risotto Marinière aux Calamars et à l'Encre de Seiche
Préparation : 40 à 50 mn Cuisson : 30 à 40 mn ngrédients pour 4 personnes : 200 g de riz rond, type arborio 4 Calamars ( Vidés et parés par votre poissonnier) 250 g de coques 4 crevettes (cuits) 4 échalotes 2 gousses d’ail 50 g de beurre doux.
Caponata à l'Italienne
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Temps de repos : 12 heures Ingrédients pour 6 Personnes: 1,2 kg de petites aubergines 2 cœurs de céleri branche 150 g d'oignons 500 g de tomates mûres 2 c.