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Ingredients pour 4 personnes: 8 c à s fécule de maïs 150 g faisselle 60 g de raisins secs 6 œufs 70 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive zeste d'un citron
Ingrédients pour les légumes, je vous laisse le choix : Brocoli, Laitue, Carottes, Concombres Tomates cerise.
Préparation : 15 min Cuisson :1 h 20 min Repos : 2 jours Ingrédients pour 8 pots: 5 kg d'oranges 2,5 kg de sucre cristallisé 2 citrons non traités 3 l d'eau
Riz brun, légumes ,patate douce, soupe de haricots rouges lentilles hamburger sauce tomate, brocoli, soja mayo ,champignons Shiitake mijoté et légumes.
Ingrédients pour 2 tasses : 2 tasses de sucre 1 tasse de crème épaisse 1 gousse de vanille fendue en deux sur la longueur 2 cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé 2 cuillères à soupe de beurre non salé 1 cuillère à soupe de bo.
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 120 min Ingrédient pour 4 personnes : 3 jaunes d'œufs 40 g de sucre 40 cl de crème fleurette 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées sucre roux Vins: Une coupe de Champagne demi- sec.
Préparation : 5 mn+ Pour la garniture : 15 minutes Repos pour la pate : 1 h Cuisson pour la garniture : 20 minutes Ingrédients pour la Pâte à crêpes salées := 8 crêpes 250 gr de farine de sarrasin 100 gr de farine blanche 2 œufs 2 cuillères.
Préparation :40 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 6 - 8 personnes: 200 g de chocolat noir coupé en morceaux 1 kiwi pelé 1 petite mangue pelée 3 c.
Préparation : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes 60 g de sucre en poudre 35 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe de jus de pomme une dizaine de feuilles de menthe fraîche quelques-unes pour la déco.
Ingrédients pour 2 personnes : Pâtes à crêpe: 1 œuf 50 g de farine tamisée 1,25 dl de lait 1 pincé de sel 1cs de rhum brun 1/2 gousse de vanille 10g de beurre fondu 1 mangue thaï de préférence (Sucrée, dense et fruitée) 1 noix de beurre 2.
Ingredients pour 15-20 chocolats fourrés à la noix de coco : 200 g de chocolat noir 70% de cacao pour l'enrobage 80 g de noix de coco 50 g de lait concentré sucré 2 c a s de creme liquide
Préparation : 30 Cuisson : 10 Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de chocolat amer (70% de cacao) 40 cl de crème liquide (30% de matière grasse) 16 cerises griottes (avec jus) 1 cuil.
Recette de Christophe Felder Préparation : 15min Cuisson : 15min Difficulté : Difficile Ingrédients pour 4 personnes : 225 g de chocolat noir amer à 70% de cacao 75 g de beurre 270 g de blancs d'œufs 4 jaunes d'œuf 100 g de sucre se.
Préparation :30 minutes Cuisson :20 minutes Repos :4 heures Ingrédients 6 personnes : 500g de farine 4 œufs 150g de sucre en poudre 10 ml de lait 40 ml d'huile 1 c à s de rhum 1 c à c de fleur d'oranger 1 zeste de citron râpé 40.
Préparation : 10 minutes + 2 heures de repos Cuisson : 2 minutes par beignet Ingrédients pour 60 beignets : 50 cl d'eau 350 g de farine 150 g de beurre doux 1 pincée de sel 8 œufs 4 cuillères à soupe de sucre de canne 1 bâton de cannelle.
Salade verte, thon en conserve (PETIT NAVIRE) Pommes de terre, œuf dur, tomates cerise, olives, poivre, sel, menthe, ou ciboulettes, de votre choix.
Préparation : 1 h Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes: 5 blancs d’œufs 60 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d’amandes 20 g de poudre de noisettes 125 g de crêpes dentelles 250 g de praliné 75 g de chocolat.