Sucre et Epices

Sucre et Epices210 recettes

Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Allégé" - page 9


Soupe à l'oseille

Soupe à l'oseille

Aujourd'hui je vous propose une soupe de saison gourmande et légère à base d'oseille.

Gâteau très moelleux à la rhubarbe et à la crème fraîche

Gâteau très moelleux à la rhubarbe et à la crème fraîche

Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose un gâteau simple mais délicieux avec de la rhubarbe.

Salade de poulpe et légumes

Salade de poulpe et légumes

J'aime bien dîner léger, avec une belle salade composée.

Gâteau ultra léger à la rhubarbe (Sharlotka)

Gâteau ultra léger à la rhubarbe (Sharlotka)

Aujourd'hui je vous propose un gâteau très frais et léger comme une plume, avec une croûte légèrement croquante et une mie très moelleuse.

Filets de perche grillés aux anchois et à l'ail

Filets de perche grillés aux anchois et à l'ail

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson.

Tartines chaudes tomates, artichauts et provolone

Tartines chaudes tomates, artichauts et provolone

Après les tartines à la caprese que nous avons beaucoup appréciées, j'ai eu envie de tester de nouvelles versions.

Brownie à la courgette et à la compote de pommes (sans beurre)

Brownie à la courgette et à la compote de pommes (sans beurre)

Un brownie au chocolat fondant et moelleux mais léger c'est possible.

Clafoutis aux tomates et scamorza fumée

Clafoutis aux tomates et scamorza fumée

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis salé de saison en version familiale.

Salade concombre tomates au yaourt

Salade concombre tomates au yaourt

Voici une salade très simple, fraîche et légère que j'aime particulièrement.

Tartines avocat, thon, tomate

Tartines avocat, thon, tomate

Aujourd'hui je vous propose des tartines très copieuses mais qui restent légères à l'avocat, au thon et à la tomate.

Filets de perche au yaourt et au curry

Filets de perche au yaourt et au curry

Voilà un plat léger, très facile à faire et délicieux.

Salade légère de crudités aromatisée au curry (végétarien)

Salade légère de crudités aromatisée au curry (végétarien)

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de crudités aromatisée au curry.

Petits gâteaux aux pêches et amandes

Petits gâteaux aux pêches et amandes

Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux individuels pour votre goûter et / ou le petit déjeuner.

Aubergines farcies aux champignons, tomates et mozzarella

Aubergines farcies aux champignons, tomates et mozzarella

Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, léger et savoureux, à base d'aubergines.

Mini flans de courgette au camembert

Mini flans de courgette au camembert

Voici une nouvelle recette pour utiliser vos courgettes.

Gâteau nuage amandes et abricots

Gâteau nuage amandes et abricots

En voyant cette recette, je n'ai pas pu résister : il fallait que je la teste absolument ! Ce gâteau réunit tout ce que j'aime : il est moelleux, léger, facile à faire et délicieux.

Gâteau au fromage blanc sans gluten

Gâteau au fromage blanc sans gluten

D'une manière générale, j'aime beaucoup les gâteaux au fromage blanc.

Bread pudding aux fruits rouges

Bread pudding aux fruits rouges

Je n'ai jamais fait de bread pudding avant.

Blancs de poulet primavera

Blancs de poulet primavera

Aujourd'hui je vous propose un plat haut en couleurs et savoureux à base de blancs de poulet et de légumes.

Moelleux aux prunes et amandes

Moelleux aux prunes et amandes

Aujourd'hui je vous propose un autre moelleux aux prunes rouges et amandes.

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