Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Aujourd'hui je vous propose une recette simple de bûche qui se compose d'une génoise à la banane et une crème chantilly-mascarpone au caramel au beurre salé.
J'ai trouvé sympas ces gâteaux en forme de sapins et je voulais absolument essayer d'en faire.
Pour les lendemains de fêtes je vous propose de faire le plein de légumes avec un plat léger mais plein de saveurs, différentes de celles consommées les jours précédents :-).
Les fêtes sont finies et on reprend les bonnes habitudes :-).
J'ai eu récemment la visite de ma petite cousine qui, pour des raisons de santé, a un régime alimentaire sans gluten, sans œufs, sans lactose et sans fruits à coques : noix, amandes, noisettes.
Voici une tarte salée simple à faire mais savoureuse que vous pouvez servir pour un dîner léger ou en entrée.
J'avoue que personnellement je ne raffole pas des endives à cause de leur goût légèrement amer.
Quel bonheur ce mouliné de lentilles ! Très légèrement épicé, le lait de coco vient adoucir le goût à la fin.
Chez nous, on aime beaucoup les asperges et comme la saison est très courte on en profite au maximum.
Qui ne connait pas le tabouleh (ou taboulé) ? A mon avis, c'est un des plats libanais les plus populaires et les plus faciles à préparer.
Il me restait pas mal de blancs d’œufs à utiliser après avoir fait de la crème pâtissière.
C'est une salade fraîche et légère que j'aime consommer au dîner.
Aujourd'hui je vous propose une soupe de saison gourmande et légère à base d'oseille.
Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose un gâteau simple mais délicieux avec de la rhubarbe.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau très frais et léger comme une plume, avec une croûte légèrement croquante et une mie très moelleuse.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson.