Les recettes de Kelou178 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Lasaka : entre les lasagnes et la moussaka
Gratin à mi chemin entre les lasagnes et la moussaka, des feuilles de lasagnes en alternance avec de la riste d'aubergine et de la viande de bœuf hachée, arrosées de crème liquide et de fromage râpé, le tout gratiné au four
Flammekueche aux courgettes
Tarte très fine recouverte de lamelles de courgettes, de lardons, un tout petit peu de crème fraîche et de parmesan râpé à la façon des flammekueches alsaciennes
Velouté de courgette au Boursin
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Velouté de courgette au Boursin
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Papillotes de chou au saumon
Saumon frais et fumé enfermés dans une feuille de chou vert avec une compotée de légumes (échalotes, poireaux, carottes, champignons), cuits au four ou à la vapeur à faire avec ou sans Thermomix
Nouilles asiatiques sautées au boeuf et aux légumes
Nouilles chinoises pré-cuites à l'eau, puis sautées à la poêle avec des lanières de bœuf, courgette, carotte et poivron, aux saveurs asiatiques
Purée de potiron et patate douce
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Parmentier de canard au potiron et à la patate douce
Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées
Risotto aux courgettes et au chorizo
Risotto à faire avec ou sans Thermomix aux dés de courgettes et de chorizo, le combo parfait alliant douceur et saveur
Risotto aux courgettes et au chorizo
Risotto à faire avec ou sans Thermomix aux dés de courgettes et de chorizo, le combo parfait alliant douceur et saveur
Poivronnade
Tartinade à base de poivrons fromage frais, ail et basilic, parfaite pour l'apéritif ou pour tremper des légumes ou des gressins à faire avec ou sans Thermomix
Soupe de fanes de radis
Soupe zéro déchet et anti-gaspi, faite à base de fanes de radis, oignon et pommes de terre à faire avec ou sans Thermomix
Pâtes au thon et aux poivrons
Pâtes fraîches ou sèches servies avec une sauce bien parfumées à base de poivrons, de thon, crème et basilic
Purée de courgettes au basilic
Purée de pommes de terre et courgettes délicieusement parfumée à l'ail et au basilic à faire avec ou sans Thermomix
Soupe de fanes de radis
Soupe zéro déchet et anti-gaspi, faite à base de fanes de radis, oignon et pommes de terre à faire avec ou sans Thermomix
Tarte aux poivrons et aux courgettes
Tarte réalisée avec une base de poivronnade et de chèvre frais, recouverts de rondelles de courgettes parsemées de parmesan
Purée de courgettes au basilic
Purée de pommes de terre et courgettes délicieusement parfumée à l'ail et au basilic à faire avec ou sans Thermomix
Houmous
Purée de pois chiches parfumée au citron, ail, tahin, huile d'olive et cumin, un délice à déguster pour l'apéritif sur des toasts ou pour y tremper des légumes ou des gressins
Houmous
Purée de pois chiches parfumée au citron, ail, tahin, huile d'olive et cumin, un délice à déguster pour l'apéritif sur des toasts ou pour y tremper des légumes ou des gressins
Salade de pois-chiches et tomates à l'orientale
Salade à base de pois chiches, dés de tomates et oignons blancs ciselés, parfumée au cumin, à la menthe et à la coriandre