Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Salade de tomates au thon et œufs durs.
Salade concombre gros piment La salade concombre créole avec des gros piments aussi appelé rougail concombre à la Réunion est un accompagnement froid pimenté des nombreux caris et rougails chaud réunionnais.
Salade de surimi à l'ananas Aujourd'hui, je vous propose la recette de la salade au surimi, ananas et carotte râpés associé à une mayonnaise maison avec un peu de crème liquide.
Recette du bol renversé façon Réunion Ingrédients du bol renversé Réunion : 500 gr de poulet émincé ou de bœuf.
Le rougail concombre est un accompagnement froid des cari et du riz à l'ile de la réunion.
Poulet Massalé Réunionnais avec son riz, grains créole et rougail gros piment.
Cari d'œufs réunionnais Ingrédients : 8 œufs bio ci-possible.
Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.
Le rougail morue gros piments est un plat emblématique à la réunion que chaque réunionnais cuisine avec ses secrets familiaux de préparation.