
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation des roulés de jambon à la macédoine de légumes.
Salade concombre gros piment La salade concombre créole avec des gros piments aussi appelé rougail concombre à la Réunion est un accompagnement froid pimenté des nombreux caris et rougails chaud réunionnais.
Présentation de la salade de surimi à l'ananas Aujourd'hui, je vous propose la recette de la salade au surimi, ananas et carotte râpés associé à une mayonnaise maison avec un peu de crème liquide.
Riz aux saucisses chinoises et son rougail tomate.
Salade d'avocat vinaigrette au gingembre.
Aperçu du bol renversé créole de la Réunion (974).
Présentation du rougail concombre de la Réunion.
Présentation du poulet Massalé Réunionnais (974) Ingrédients du Poulet Massalé : 1 poulet Fermier.

Cari d'œufs réunionnais Ingrédients du cari d'œufs de la Réunion (974) : 8 œufs bio ci-possible.

L’Entrecôte sauce aux champignons est un classique de la cuisine française.

Présentation de la sauce aux champignon.

Gratin dauphinois de grand-mère traditionnel.

Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.

Présentation des harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.

Présentation du rougail morue gros piment Le rougail morue gros piments est un plat emblématique à la réunion que chaque réunionnais cuisine avec ses secrets familiaux de préparation.

Présentation des piments farcis réunionnais.

Rougail tomate combava réunionnais (974) Ingrédients du Rougail tomate combava : 2 belles tomates.