Recettes de Papounet

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Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.

Toutes les recettes de "Légume" - page 8


Foies de lapin aux vin blanc et champignons - Recettes de Papounet

Foies de lapin aux vin blanc et champignons - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin cuisiné au vin blanc avec des champignons et des petits oignons saucier.

Cari de foies de volailles créole (974) - Recettes de Papounet

Cari de foies de volailles créole (974) - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de foies de volaille réunionnais qui est un plat créole familiale réputé à la Réunion.

Soupe de carottes, pommes de terre et courgettes - Recettes de Papounet

Soupe de carottes, pommes de terre et courgettes - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette de la soupe de carottes aux pommes de terre et courgettes.

Gratin de pommes de terre au four - Recettes de Papounet

Gratin de pommes de terre au four - Recettes de Papounet

Présentation du gratin de pommes de terre au four.

Gratin dauphinois au comté - Recettes de Papounet

Gratin dauphinois au comté - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin dauphinois au comté.

Merguez purée de pommes de terre et carottes - Recettes de Papounet

Merguez purée de pommes de terre et carottes - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette des merguez à la purée de pommes de terre et carottes.

Macédoine de légumes mayonnaise - Recettes de Papounet

Macédoine de légumes mayonnaise - Recettes de Papounet

Ramequins de macédoine de légumes mayonnaise.

 Purée de carottes et pommes de terre  - Recettes de Papounet

Purée de carottes et pommes de terre - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle de la purée de carottes et pommes de terre.

Sauté de porc aux brèdes-Recette de la Réunion - Recettes de Papounet

Sauté de porc aux brèdes-Recette de la Réunion - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de porc aux brèdes comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).

Riz à la tomate et parmesan - Recettes de Papounet

Riz à la tomate et parmesan - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du riz sauce tomate et parmesan.

Salade chaude aux pommes de terre et lardons - Recettes de Papounet

Salade chaude aux pommes de terre et lardons - Recettes de Papounet

Présentation de la salade de pommes de terre et lardons.

Sauté de mines au jambon réunionnais - Recettes de Papounet

Sauté de mines au jambon réunionnais - Recettes de Papounet

Voici la recette du sauté de mines réunionnais au jambon.

Gratin Franc-Comtois traditionnel  - Recettes de Papounet

Gratin Franc-Comtois traditionnel - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du gratin Franc-Comtois à la saucisse de Montbéliard et cancoillotte.

Petit salé aux lentilles à l'ancienne - Recettes de Papounet

Petit salé aux lentilles à l'ancienne - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du Petit salé aux lentilles à l'ancienne comme le cuisinait nos grands-mères jadis.

Endives gratinées au Jambon et Fourme d'Ambert - Recettes de Papounet

Endives gratinées au Jambon et Fourme d'Ambert - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin d'endives au jambon et Fourme d'Ambert.

Gratin de chou-fleur au comté - Recettes de Papounet

Gratin de chou-fleur au comté - Recettes de Papounet

Gratin de chou-fleur au comté et son accompagnement salade.

Lentilles au lard fumé - Recettes de Papounet

Lentilles au lard fumé - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette des lentilles au lard salé fumé qui convient parfaitement en cette saison ou le froid s'installe.

Lentilles aux saucisses de Montbéliard - Recettes de Papounet

Lentilles aux saucisses de Montbéliard - Recettes de Papounet

Présentation des lentilles et d'une saucisse de Montbéliard.

Gratin de pommes de terre au Comté - Recettes de Papounet

Gratin de pommes de terre au Comté - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette franc-comtoise du gratin de pommes de terre au comté.

Gratin de choux Bruxelles au parmesan et lardons - Recettes de Papounet

Gratin de choux Bruxelles au parmesan et lardons - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de choux de Bruxelles aux lardons et parmesan.

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