Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Gratin pommes de terre & patates douce au lait de coco.
Rougail mangue verte de la Réunion Aujourd'hui je vous propose la recette du rougail mangues vertes.
Tartiflette aux endives et vin blanc Ingrédients : 4 endives.
Sauté de poisson croustillant créole (974) Ingrédients : 500 g de filet de poisson (Cabillaud pour ma recette).
Recette du sandwich americain jambon réunionnais Le sandwich américain jambon est une institution à la Réunion au même titre que les caris, rougails et amuse-bouche créole type samoussas ou bouchons.
Recette de la soupe tomate pommes de terre et curcuma Ingrédients : 800 g de coulis de tomates (1 brique Heinz) 1 gros oignon.
Recette Pain perdu traditionnel aujourd'hui, je vous propose la recette du pain perdu traditionnel qui permet un retour vers nos souvenirs d'enfance et nous rappelle avec nostalgie comment cette recette est délicieuse.
Recette des haricots verts sautés à l'ail et au persil.
Velouté de tomates au curry Ingrédients : Un bocal de coulis de tomates (700 g) 2 pommes de terre.
Bonjour à tous, Que ma lettre du jour vous trouve tous en bonne santé.
Sandwich achards de légumes réunionnais À la Réunion, les achards de légumes sont très populaire en accompagnement des caris et rougails.
Méthode de conservation des herbes aromatiques (thym, coriandre, persil) Conserver les fines herbes aromatiques au frigo : Les herbes aromatiques sont difficile à conserver si on utilise pas quelques astuces le permettant.
Salade au lard Ardennaise traditionnelle La salade au lard ardennaise est une recette de saison bienvenue en ces temps frisquet d’hiver.
Soupe de poireaux, patates douces et lait de coco Je vous propose aujourd'hui une soupe originale de poireaux, patates douces et lait de coco aux épices.