Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Foie de veau poêlé et frites maison Je vous propose aujourd’hui comment cuisiner des foies de veau poêlés avec des bonnes frites maison.
Compote de pommes façon grand-mère La compote de pommes faite maison comme nos grands-mères autrefois a un gout incomparable avec les compotes industrielles soit-elle les meilleures.
Tomates farcies thon mayonnaise et œufs durs Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle des tomates farcies au thon, œufs durs et mayonnaise maison.
Aujourd’hui, je vais vous parler d'un accompagnement incontournable des huitres, le vinaigre à l'échalote qui est une sauce pour huitres crues qui se marie délicieusement bien avec ce bivalve dont on raffole ou que l'on déteste, il n’y a pas de demi-mesure.
Sauce charcutière maison Je vous propose aujourd'hui comment réussir une sauce charcutière traditionnelle.
Côte de porc sauce champignons, crème et vin blanc.
Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois d'avril 2021.
Sole meunière au beurre persillé Les soles grillées au beurre persillés aussi appelé sole meunière est une recette traditionnelle de la gastronomie française.
Curry d'agneau aux petits pois (Kheema Matar) Aujourd’hui je vous propose la recette du Kheema Matar aux petits pois qui est en fait le nom indien du curry d'agneau haché.
Calamars à l'américaine Aujourd'hui, je vous propose la recette des calamars à l’américaine, on dit aussi à l'armoricaine, c'est la même préparation.
Riz au Tamarin Aujourd'hui je vous propose la recette du riz au tamarin Mauricien.