Recettes de Papounet603 recettes
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Salade de tomates avec vinaigrette au gingembre frais
Salade de tomate et vinaigrette au gingembre frais Je vous propose ce jour la recette originale de la salade de tomate avec une vinaigrette spéciale au gingembre frais et à l'ail.
Astuces pour centrer le jaune des œufs durs
Jaune d'œuf dur centré Comment cuire un œuf dur pour que le jaune reste bien centré : Qui n’a jamais rencontré le problème des jaunes d'oeufs cuits qui sont décentré quand on prépare des œufs durs.
Salade sardines gros piment-Recette Réunion
Recette salade sardines créole La salade sardines avec ou sans gros piment est une entrée emblématique à l'ile de la réunion.
Gratin d'endives au jambon
Gratins d'endives au jambon et sa sauce béchamel Je vous propose ce jour la recette du gratin d'endives au jambon et béchamel qui est un délicieux plat familial revigorant en cette période d'hiver ou il commence à faire un peu froid.
Recette de Salade Piémontaise Traditionnelle
Salade piémontaise Je vous propose aujourd'hui l'excellente recette de salade piémontaise traditionnelle que l'on prépare avec du jambon en dés ou du thon pour ceux qui préfèrent.
Purée de patates douces-Recette spéciale Papounet
Purée de patates douces aux épices Aujourd'hui je vous propose la recette de la purée de patates douces qui va changer de la purée traditionnelle aux pommes de terre.
Recette du caramel inratable
Caramel inratable La recette du caramel maison inratable n’est pas si compliqué à réussir que bien souvent on l'imagine.
Vinaigrette au gingembre frais
Recette de la sauce vinaigrette au gingembre frais La sauce vinaigrette asiatique au gingembre frais comme à la Réunion est vraiment une recette délicieuse et change de la version traditionnelle.
Crème renversée au caramel inratable
Crème renversée au caramel Voici maintenant la recette de la crème renversée au caramel à l'ancienne comme le prépare ma chère maman depuis des décennies.
Recette des citrons confits au sel (Maroc)
Bocal citrons confits au sel marocain Les citrons entiers confit au sel sont originaire du Maroc ou on les déguste dans les tajines, des salades ou légumes cuit.
Tagliatelles au Saumon Fumé-Recette spéciale Papounet
Tagliatelles au saumon fumé Les tagliatelles au saumon fumé sont une variante savoureuse de celles à la bolognaise ou à la carbonara.
Tagliatelles au Pesto fait maison
Ingrédients des tagliatelles au Pesto : 350 g de tagliatelles fraîches.
Harira marocaine express-Soupe traditionnelle
Harira marocaine rapide à préparer La soupe Harira marocaine est une institution culinaire au Maroc et il faut bien reconnaitre que c'est une de mes soupes préférées.
Recette Moules au Roquefort
Recette des moules au roquefort Dans ma série de recettes de moules voici les moules sauce au roquefort qui sont une variation délicieuse des traditionnelles moules marinières.
Blanquette de veau à l'ancienne
Recette de la blanquette de veau à l'ancienne La blanquette de veau traditionnelle à l'ancienne façon grand-mère est le plat préféré des Français et j'en raffole moi-même.
