Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
La semaine commence sous un ciel tout gris alors je vous propose un peu gourmandise pour égayer tout ça avec ces cakes aux fruits et pépites de chocolat.
Dans la série « les bons petits plats qui font plaisir », je nomme le curry de quinoa à la butternut! C’est à la fois simple, réconfortant et gourmand.
Pour le goûter de ce mercredi, ça sera un délicieux cake vanille à la crème fraîche, un cake tout simple mais tout moelleux et gourmand.
Au menu aujourd’hui ce délicieux gratin de riz à la patate douce et au chorizo, un plat complet et gourmand que toute la famille a adoré! Non seulement ces jolies couleurs jaune orangé mais aussi ses saveurs de curry et coco nous ont beaucoup plu.
Pour clôturer cette semaine, je vous propose un petit dessert simple et sans chichi, un délicieux crumble pommes poires spéculoos.
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple mais dépaysante pour manger du poisson: un pavé de saumon mariné au gingembre.
Rien en prononçant son nom, « cake frou-frou », on sent qu’on a affaire à un gâteau vintage.
L’hiver est loin d’être fini alors on continue de se régaler avec des recettes gourmandes comme celle-ci: une bonne tarte rustique potimarron et raclette.
Le week-end arrive, et si on faisait un dessert gourmand comme ces moelleux pommes & caramel au beurre salé? Allez c’est parti! Encore un dessert à la pomme, ce n’est pas ce qui manque sur le blog! Mais en plein hiver, difficile de varier les fruits.
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Après l'Inde la semaine dernière avec mon dahl, direction la Chine aujourd'hui avec ce plat cantonais très populaire: le chow mein.
J’avoue j’ai hésité avant de publier cette recette de moelleux clémentine chocolat car je n’aime pas du tout les photos! D’ailleurs la dernière est même un peu floue! Mais ce gâteau est tellement moelleux et gourmand que je ne pouvais pas garder la recette.
Les idées pour terminer un reste de raclette ne manquent pas ici, mais j'en trouve toujours de nouvelles, comme ces moelleux poireaux chorizo et raclette.
Avec des températures encore bien négatives ce matin, je suis sûre que ce dahl de lentilles corail à la patate douce va vous réchauffer!
Pour attaquer cette deuxième quinzaine de janvier (déjà!), je vous retrouve avec ce cake brioché express revisité.
Il est grand temps que je vous présente ma galette des rois de cette année, une délicieuse galette amandes et vanille.
Si vous avez des restes de saumon fumé des fêtes, je vous propose une idée gourmande: des burgers au saumon fumé et rösti.
Avec les températures négatives de ces derniers jours, rien de tel qu’un bon petit plat qui réchauffe comme ce boeuf stroganoff.
Avant de vous présenter ma recette de patates douces farcies au boeuf et au cheddar, je tiens à vous présenter tous mes voeux pour cette nouvelle année! Qu’elle vous comble de bonheur et de réussite dans tous les domaines! Après cette pause pour les.