Quand Nad cuisine...1 081 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Poulet façon stroganoff
Cela ne vous a peut-être pas échappé, mais alors qu’on croyait le printemps installé, c’est le froid qui revient frapper à notre porte dès demain.
Gratin de chou-fleur au bacon
Voilà un plat simple, rapide et ultra gourmand : un gratin de chou‑fleur au bacon, parfait pour se réchauffer sans passer des heures en cuisine.
Crevettes crémeuses au chorizo
A la maison nous sommes friands de ce petit crustacé rose alors j’essaie de varier les façons de le manger.
Gratin de ravioles poireaux et chèvre
Un petit plat simple et gourmand aujourd’hui: un gratin de ravioles poireaux et chèvre.
Pâtes farcies à la ricotta et au chorizo
Au menu aujourd'hui, un bon petit plat qui nous fait voyager de l'autre côté des Alpes avec ces pâtes farcies à la ricotta et au chorizo.
One pot pasta au four poireaux et saumon
Aujourd’hui on fait simple et rapide avec ce one pot pasta au four poireaux et saumon.
Tartinade de haricots blancs aux tomates séchées
Avec les 20 degrés annoncés cet après-midi, on rêverait presque d’apéro en terrasse ! Bon pour la terrasse, on va attendre encore un peu mais pour l’apéro j’ai ce qu’il vous faut! Une tartinade de haricots blancs aux tomates séchées.
Hachis de boeuf aux carottes et patates douces
Même si les températures remontent, on a toujours besoin de bons petits plats réconfortants comme cet hachis de boeuf aux carottes et patates douces.
Biscoflan
Je débute la semaine avec un dessert qui a eu ses heures de gloire il y a quelques années et que je me décide enfin à tester: le biscoflan.
Risotto aux tomates séchées
Je vous le disais mardi, j’ai servi mon filet mignon à l’italienne avec un risotto aux tomates séchées, un accord parfait! Crémeux, parfumé, généreux… le risotto est de ces plats qui réconfortent avec gourmandise.
Filet mignon à l'italienne
Aujourd’hui je vous emmène de l’autre côté des Alpes avec ce délicieux filet mignon à l’italienne.
Curry de pois chiches
Toujours dans la série des bons petits plats rapides et gourmands, voici le curry de pois chiches! C’est le genre de recette que j’aime préparer quand j’ai envie d’un repas complet sans passer des heures en cuisine, et qui je le sais, va faire plaisir.
Crumble poireaux et chorizo
Dans ce crumble poireaux et chorizo on retrouve une fondue aux poireaux sous une croûte dorée et croustillante, un vrai délice!
Crêpe au four
Vous n’y aurez pas échappé (à moins de vivre dans une grotte!) tant on entend parler depuis ce matin, à la radio, sur les réseaux, aux infos…bref c’est la chandeleur! Et pour l’occasion, je vous propose une crêpe au four.
Spaghetti sauce crémeuse aux champignons
Encore un petit plat simple aujourd’hui, mais qu’on prend plaisir à dévorer: des spaghetti sauce crémeuse aux champignons.
Croques façon brioche perdue à la pâte à tartiner
Alors attention! En ce mercredi pluvieux, je vous propose du réconfort et de la gourmandise avec ces croques façon brioche perdue à la pâte à tartiner! On n’est clairement pas sur de la grande cuisine, mais c’est vrai qu’on n’a pas toujours envie ou.
Gratin de butternut et morteau façon tartiflette
Il fait toujours bien froid dans le nord est, je vous propose donc de vous réchauffer avec ce gratin de butternut et morteau.
Banana bread aux flocons d'avoine
Ce banana bread aux flocons d'avoine sera parfait pour un goûter gourmand ou un petit déjeuner rassasiant.
Potage Saint Germain
On profite du temps encore maussade et frais de ces derniers jours pour se réchauffer avec une bonne petite soupe: un potage Saint Germain.