Quand Nad cuisine...

Quand Nad cuisine...519 recettes

Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Toutes les recettes de "Aromate" - page 5


Emincé de poulet flambé au rhum

Emincé de poulet flambé au rhum

  Voilà une recette qui nous a beaucoup plu et qui sent bon les îles! C’est la première fois que j’utilisais le rhum comme alcool pour flamber et bien je recommencerai! Ça laisse un petit goût délicieux qui se marie très bien avec le lait de coco.

Poulet cacciatore

Poulet cacciatore

  C’est en parcourant le livre « Cuisine du Monde » que je suis tombée sur cette recette italienne où le poulet cuit doucement dans la sauce tomate.

Oeufs cocotte aux tomates cerises et basilic

Oeufs cocotte aux tomates cerises et basilic

  Les oeufs nous permettent de préparer bien des plats et desserts mais ils sont aussi des alliés efficaces pour nous concocter un petit dîner en quelques minutes seulement.

Gratin de courgettes à la viande

Gratin de courgettes à la viande

  J’entame cette nouvelle semaine en continuant de vous proposer des recettes à base de courgettes.

Spéculoos maison

Spéculoos maison

  Toujours en train d’explorer ma petite bible du moment, je m’attaque aux spéculoos maison! On aime beaucoup croquer ces petits biscuits aux épices à la maison, mais j’avais aussi dans l’idée de tester une nouvelle recette de pâte de spéculoos (toujours.

Tiramisu aux abricots

Tiramisu aux abricots

  Si vous êtes fidèle de ce blog, vous devez savoir que j’adore le tiramisu et que j’aime beaucoup le décliner selon les saisons! Cette fois, j’ai opté pour des abricots, des biscuits roses de Reims, le tout parfumé à l’amaretto.

Quiche crémeuse au thon et aux courgettes

Quiche crémeuse au thon et aux courgettes

  Une bonne idée pour le repas du soir, cette quiche généreuse sera parfaite avec une salade.

Tarte aux tomates cerises sur pâte croustillante au son de blé et graines

Tarte aux tomates cerises sur pâte croustillante au son de blé et graines

  Après un week-end plutôt maussade côté météo, voilà qui devrait nous aider à retrouver un peu de soleil, au moins dans notre assiette.

Biscuits princiers fourrés au chocolat ou à la vanille

Biscuits princiers fourrés au chocolat ou à la vanille

  Vous les aurez reconnus sur la photo, il s'agit de la copie conforme des Prince de Lu et le goût en est vraiment très proche.

Pain de seigle au yaourt et aux 6 graines

Pain de seigle au yaourt et aux 6 graines

  Il faut bien avouer qu’avec cette chaleur on a beaucoup moins envie d’allumer le four, qui plus est pour y faire cuire du pain à haute température.

Rillettes jambon-moutarde

Rillettes jambon-moutarde

  Voilà le 2ème bol « à tartiner », qui accompagnait la tartinade de chorizo que je vous présentais hier.

Poulet Satay

Poulet Satay

  Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.

Brioche extra

Brioche extra

  Voilà une brioche qui porte bien son nom! Il n’y a rien d’autre à ajouter, elle est toute moelleuse et disparaît en un rien de temps! C’est sur la Cuisine de Gut que j’ai déniché cette délicieuse brioche, merci à elle pour ce partage.

Crackers au beurre de cacahuètes

Crackers au beurre de cacahuètes

Le week-end approche et on va pouvoir enfin profiter de l’apéro en terrasse! Et pour accompagner le rosé bien frais, voilà une petite recette de crackers qui, accompagnés de rillettes de sardines, partiront bien vite, croyez-moi! Pour une quarantaine.

Oeufs à la flamenca

Oeufs à la flamenca

    Avec ces oeufs à la flamenca, c’est une invitation en Espagne que je vous lance! Un plat savoureux et très simple où le chorizo parfume divinement les pommes de terre et le poulet qu’il côtoie.

Brioche hyper moelleuse aux pépites de chocolat

Brioche hyper moelleuse aux pépites de chocolat

  Je ne me lasse pas de tester de nouvelles recettes de brioche au hasard de mes découvertes sur les blogs, même si bien sûr j’ai mes recettes fétiches que je refais régulièrement.

Brioche à la confiture et amandes

Brioche à la confiture et amandes

  Cette brioche est un gain de temps certain pour le petit déj’: pas besoin de tartiner les tranches de confiture, elles le sont déjà! J’ai repéré cette recette chez ma copinaute Maiwenn, qui elle-même la tient de Nadjibella.

Clafoutis de poires aux amandes

Clafoutis de poires aux amandes

  Encore un dessert tiré de « Clafoutis » d’Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires.

Douda briochée ("Chenille briochée")

Douda briochée ("Chenille briochée")

  D’abord je tiens à vous prévenir que le rythme des publications va ralentir ces prochains jours, je suis de nouveau en plein déménagement.

Pain tournesol

Pain tournesol

  Une fois de plus, j’ai voulu relevé le nouveau Défi Boulange proposé par Manue et Nadia (voir ma challah, ici).

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