Pâtissons des Douceurs277 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Une Bûche roulée Chocolat et Cassis
Ce gâteau roulé au chocolat et au cassis est un délicieux dessert parfait pour toute occasion.
Les Sablés à la Vanille de Christophe Felder
Ces sablés à la vanille sont délicieux et bien croquant.
Les Sablés Diamants au Chocolat de Christophe Felder
Ces biscuits sont délicieux avec un goût prononcé de chocolat.
Des Crèmes Desserts au Nutella
Ces crèmes sont délicieuses, bien crémeuses et avec un vrai goût de Nutella, pas juste celui de la noisette chocolatée.
Une Crème de Chèvre au Pesto
C'est une crème très légère et fraîche en bouche, elle a été appréciée en apéritif.
Le Gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé
Ce gâteau est délicieux mais c'est une bombe calorique.
Une Chantilly ou Mousse de Cassis
Une petite chantilly aux cassis pour accompagner un gâteau ou un café gourmand.
La Galette des Rois à la Frangipane de Pierre Hermé
Cette année, nous avons testé la frangipane de Pierre Hermé.
Une Mousse au Spéculoos
Une mousse au spéculoos pour varier de la traditionnelle au chocolat, un délice.
Une Pizza au Chèvre, Miel et Figues
Ici nous servons cette pizza en apéritif toute l'année en congelant les figues déjà coupées en dés.
Une Bûche roulée à la Ganache Vanille et Insert Caramel
Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.
Le Pain d'Epice de Gaston Lenôtre
Dans le magazine 'Fou de Pâtisserie' sur les recettes de Noël, le pain d'épice de Gaston Lenôtre m'a fait de l'œil.
Les Sablés de Noël au Chocolat de Christophe Felder
Pour la première recette de sablés de Noël de cette année, on mise sur Christophe Felder.
