Notre amour de cuisine408 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Nems jambon fromages
Ingrédients: Feuilles spring rolls 4 Cas de ricotta, 4 Cas de crème fraîche Parmesan, 3 fromages râpé3 Tranches de jambon râpé Préparation: Mélangez tous les ingrédients.
Pizza au feux de bois
Ingrédients: PÂTE 500 gr de farine 2 cac de sel 2 cac de sucre 300 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive GARNITURE sauce tomate jambon fromage râpébasilic, origan Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte et malaxer pendant 5 min, puis laisser reposer.
Fougasse a l'oignon et a la soubressade
Ingrédients: PÂTE 250 Gr de farine 1 Sachet de levure du boulanger 170 Ml d'eau tiède 2 cas de sucre 1 Càc de sel 2 Cas d'huile GARNITURE 700 Gr d'oignons 50 gr de sucre 1 Càc de sel 1 soubressade Des olives vertes dénoyautées Fromage râpeMarjolaine.
Croquettes de coquillettes
Ingrédients: 1 Assiette de reste de coquillettes cuites 1 Oeuf 1 Cas de maïzena100 Gr de fromage Préparation: Mélanger les coquillettes avec l'oeuf, le fromage râpé, et la maïzena, former des croquettes avec un emporte pièce cuire dans une poêle chaude.
Bâtonnets de pommes de terres au fromage
Ingrédients: 250 Gr de pommes de terre 70 Gr de beurre 200 Gr de farine 50 Gr de fromage râpéSel Préparation: Éplucher et couper les pommes de terre les cuires.
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 300 gr d'eau 30 gr d'huile 1 oeuf 1 sachet de...
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 300 gr d'eau 30 gr d'huile 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 cac de sel 1 cas de sucre GARNITURE sauce tomate a pizza des de jambon fromage râpé fromages aux choixorigan Préparation:.
Tarte au thon et au fromage
Ingrédients: 1 Pâte brisée 3 Œufs 20 Cl de crème fraîche épaisse 1 Cas de moutarde 1 Tomate râpé 1 Boite de thon au naturel250 Gr de fromages râpé au choix ( fromage râpé, chèvre, édam,,,,,) Préparation: Préchauffer le four a à 200°C.
Barquettes d'endive au thon
Ingrédients: 2 Endives 20 cl de fromage blanc 2 cas de fromage ail et fines herbes 1 boite de thon au naturel 1 jus de Citron Ciboulette SelPoivre Préparation: Détachez les feuilles d' endives.
Fougasse fromages
Ingrédients: 250 Gr de farine La moitié d'1 sachet de levure du boulanger 170 Ml d'eau tiède 1 Càc de sel fin 2 Cas d'huile5 4 Cas decreme fraîche Fromage râpe, fromage parmesan, édam,,,, Des olivesMarjolaine Préparation: Dans le bol du thermomix mélanger.
Cheesecake au fromage blanc et a la confiture de cerise noire
Ingrédients: BASE 1 paquet de petit beurre 200 gr de beurre 40 gr de sucre APPAREIL 500 gr de fromage blanc 100 gr de sucre 1 jus et zeste de citron 1 petit pot de confiture de cerise noirs 3 oeufs1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four thermostat.
Gratin de courge et de pomme de terre
Ingrédients: 350 Gr de courge 350 Gr de pommes de terre 4 Gousses d'ail 500 Gr d'eau 1 Cube 2 Œufs 20 Cl de crème 10 Cl de lait Fromage râpéMuscade Préparation: Éplucher et couper en morceaux les légumes et les faire cuire a la vapeur.
Gratin de courge et de pomme de terre
Ingrédients: 350 Gr de courge 350 Gr de pommes de terre 4 Gousses d'ail 500 Gr d'eau 1 Cube 2 Œufs 20 Cl de crème 10 Cl de lait Fromage râpéMuscade Préparation: Éplucher et couper en morceaux les légumes et les faire cuire a la vapeur.
Burger maison
Ingrédients: Pains à burger aux céréales viande hachée Tranche de fromage a hamburger Sauce burger oignons fritssalade verte Préparation: Façonner et faire cuire la viande hachée, déposer par dessus les tranches de fromage.
Aubergines farcies a la mortadelle et au chèvre
Ingrédients: 2 Grosses aubergines 150 Gr de fromage de chèvre 150 Gr de mortadelleMozzarella, parmesan Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Mousse de thon ail et fines herbes
Ingrédients: 186 Gr de thon au naturel 4 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 Fromage ail et fines herbes 1 Citron presséPersil Préparation: Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation prenne la consistance d'une crème.
VERRINES BETTERAVE AIL ET FINES HERBES
Ingrédients: 300 Gr de betterave cuites 150 Gr de fromage ail et fines herbes2 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Préparation: Mixer les betteraves avec le fromage et la crème fraîche.
Pizzas aux fromages
Ingrédients: Pâte a pizza crème fraîche fromages en tout genre ( mozzarella, bleue, édam, chèvre, gruyère,,,)olives noires Préparation: Préchauffer le four a 220°C.
Omelette de pommes de terre au four
Ingrédients: 8 Œufs 6 Pommes de terre 1 Oignon 20 Cl de crème fraîche 1 Cas de moutarde Sel, poivreFromage râpée et fromages en tout genre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Tresse feuilleté a la raclette
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté 3 Pommes de terre cuite a la vapeur 2 Tranches de jambon8 Tranches de fromage a raclette Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Tartelettes a la fondu de poireaux et a la dinde
Ingrédients: PÂTE 300 Gr de farine 60 Gr d'huile 120 Gr d'eau 1 Pincée de sel GARNITURE 2 poireaux + eau+ 1 cube 2 blancs de dinde 10 cl de crème fraîche 1 œufs60 gr de fromage râpé Préparation: Préchauffé le four a 200°C.