Notre amour de cuisine408 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pain de mie Pizza poivrons champignons
Ingrédients: Des tranches de pain de mie Coulis de tomate Trio de poivrons champignons de Paris Fromage râpe OriganHuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Courgettes farci au boursin
Ingrédients: 2 Courgettes rondes 200 Gr de viande haché 1 Boursin Sel, poivre Fromage râpé 40 Cl de sauce tomate20 Cl d'eau Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Poulet gratiné façon Orloff
Ingrédients: 1 Hauts de cuisse/ pers tranches de jambon ou lard tranches de fromages parmesan sel, poivre, persilhuile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Burger dog
Ingrédients: 4 pains pour hot dog des ooignons frits 4 steaks hachés 4 fromages a hamburger Des cornichons aigres douxsauce moutarde, mayonnaise, ketchup Préparation: Faites cuire les steacks hachés, puis ajouter les fromages dessus pour qu'ils fondents.
Quichettes au Montcadi
Ingrédients: 1 Pâte brisée a l'huile d'olive ( de mon carnet de recette) 150 Gr de râpe de jambon 100 Gr de fromage râpé 100 gr de Montcadi râpé 2 Œufs 20 Cl de crème liquide semi épaisse 1 Cas de maïzena Sel poivre noix de muscade Préparation: Préchauffer.
Aubergines farcis au chèvre
Ingrédients: 2 Aubergines 1 gros oignon émincé 4 gousses d'ails émincés 200 gr de viande haché 20 cl de crème fraîche 1 bûche de chèvre parmesan fromage râpé sel/poivre huileorigan Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Escargots feuilletés au boursin et au champignons
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Du boursin ail et fines herbes 200 Gr de champignons surgelés décongelésDu fromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Aligot Maison
Ingrédients: 400 gr de Tome fraîche 1 kg de pommes de terre 250 gr de Crème fraîchesel, poivre, ail Préparation: Laver et mettre a cuire avec la peau les pommes de terre a la vapeur.
Tarte soleil au thon
Ingrédients: 2 Pâte feuilletées 1 Boite de thon égoutté 1 Pot de fromage blanc 30 Gr de fromage râpé1 Pot de boursin Préparation: Préchauffez le four à 180 °C.
Cake au boudin noir et aux pommes
Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 3 Boudins noirs2 Pommes+ beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Préchauffer le four a 180°C. Éplucher et couper les pommes, les faires revenir dans du beurre, réserver. Enlever la peau du boudin et découper en morceaux. Mélanger tout les inrgédients et ajouter les pommes cuites, et le boudin. Verser la pâte da
Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 125 gr de noix200 gr de bleue Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Muffins au boudin et aux pommes
Ingrédients: 150 Gr de farine 2 Oeufs 1 Cas de levure chimique 100 ml de lait 2 Pommes 2 Boudins150 Gr de fromage râpé 50 ml d'huile Sel, poivreBeurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Cake aux lardons et au chèvre
Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 1 paquet de lardons fumés200 gr de fromage de chèvre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Pizza jambon fromage pâte a la pomme de terre
Ingrédients: PÂTE 2 Pommes de terres cuites a la vapeur 1/2 sachet de levure chimique beurre/huile farine GARNITURE Sauce tomate basilic maison jambon fromages de toutes sorte.
Galettes de purée de pommes de terres
Ingrédients: 250 Gr de purée de pommes de terres maison 1 Oeuf 150 Gr de fromage râpé 1 Cas de farineSel, poivre, muscade, ciboulette Préparation: Mélangez les ingrédients.
Roulés de dinde Orloff et pommes de terres rôtis au four
Ingrédients: 4 grosses pommes de terres sel, poivre, herbes de province, ciboulette,ail poudre 6 CAS d'huile 100 gr de beurre fondu 2 oignons 3 blancs de dinde 3 tranches de jambon3 tranches de fromage Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Gratin de pain perdu aux fromages
Ingrédients: Tranches de pain 100 Cl de lait 100 Gr de beurre 3 Oeufs 300 Gr de fromage râpée (aux choix)Sel, poivre Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Sapin feuilleté jambon fromage
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletées 6 Cas de crème liquide 3 Tranches de jambon100 Gr de fromage râpé Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Verrine d'haricots vert et crevettes
Ingrédients: 1 Boite d'haricots verts 2 Fromages ail et fines herbes 20 Cl de crème liquide 1 C à c de paprika Sel, poivre Crevettes cuites Préparation: Égouttez les haricots verts.