Notre amour de cuisine408 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pizzas familiale maison
Ingrédients: PATE 500 Gr de farine La moitié d'un cube de levure de boulanger 350 Ml d'eau tiède 1 Càc de sel fin 2 Cas d'huile GARNITURE sauce tomate au basilic maison des champignons de Paris du jambon du fromage rapé origan, marjolaine, sel huile.
Focaccia pizza a l'oignon et aux poivrons
Ingrédients: 1 Pâte a focaccia a l'ail et au romarin 1 Trio de poivron 1 Gros oignon Des olives vertes Du fromage râpé De la mozzarella râpé Huile d'oliveMarjolaine Préparation: Couper, l'oignon, le trio de poivron en morceaux, faire légèrement suer.
Lasagne sauce All'Arrabbiata
Ingrédients: Des feuilles de lasagnes 300 gr de viande haché de boeuf 800 gr de pulpe de tomate 800 gr d’eau 1 càc de sel 1 càc de sucre 4 gousses d’ail 1 oignon coriandre persil plat Parmesan 100 gr de fromage râpe 50 gr de parmesan râpé 30 gr d’huile.
Focaccia pissaladière
Ingrédients: 1 Pâte a focaccia a l'ail et au romarin Des olives vertes Du fromage râpé De la mozzarella râpé Huile d'olive Marjolaine 500 gr d'oignons 1 tomate2 cas de pâte d'anchoi Préparation: Éplucher et couper les oignonsoign les faire cuire dans.
Pizza maison jambon poivron
Ingrédients: 1 Pâte a pizza au beurre Sauce tomate basilic Tranches de jambon 1 De poivron cuit préalablement Fromages ( bleue, emmental, mozzarella, tome, parmesan,,,) Filet d'huile d'oliveOrigan, marjolaine Préparation: Préchauffer le four 220°.
Pintxos grillé a la tomme
Ingrédients: Tranches de pain beurre ail, persil, poivre, sel fromage râpede la tomme Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Tartines de chèvres grillé et figues
Ingrédients: des tranches de pain 2 figues fraîches, 1 fromage de chèvre frais des pignons de pin, Huile d'olive, Herbes de Provence,Sel et poivre Préparation: Badigeonnez les tranches de pain d'huile d'olive.
Pizza tomate lardon chèvre miel
Ingrédients: 1 Pâte a pizza au beurre Sauce tomate basilic 1 petites barquettes de lardons fumés Fromages râpé ( bleue, emmental, mozzarella, tome, parmesan,,,) tranches de chèvre miel Filet d'huile d'oliveOrigan, marjolaine Préparation: Préchauffer.
Figues rôtis au chèvre miel
Ingrédients: Figues du jardin fromage de chèvre Miel Filet d’huile d’olive Brins de romarin Sel, Poivre parmesanhuile d'olive Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Nachos maison
Ingrédients: 4 galettes tortilla de maïs viande de dinde kebab 2 boules de mozzarella fromage râpé au choix (ici st paulin,cheddar, st nectair,,,) crème fraîche semi liquide épice mexicaines Ducros sauce a l'ailpersil Préparation: Préchauffer le four.
Paninis gratinés au 3 fromages
Ingrédients: 2 Pains a panini Crème fraîche Sel, poivre 3 Fromages aux choix ( ici mozzarella, bleue, tomme,,,,)Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Cake aux petits légumes et au saint Paulin
Ingrédients: 150 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 2 Œufs 100 Ml de lait 200 Gr de fromage st paulin 100 Gr de gruyère râpe 4 Cas de macédoine 4 Cas de dès de jambonSel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Pizza pain de mie
Ingrédients: Des tranches de pain de mie Coulis de tomate Garniture aux choix (Jambon, poivrons,,,) Fromage râpe, Chèvre, Édam,,,,, Origan Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Pizzas barquettes apéritives
Ingrédients: 1 pâte a pizza crème fraîche semi liquide fromages aux choix Origan, basilichuile d'olive Préparation: Préchauffez votre four a 190°C.
Tartine au fromage et au carpaccio de truffes
Ingrédients: Tartines de pain frais fromage st nectairecarpaccio de truffes d'été Préparation: Couper en tranches vos tartines de pain, les faire légèrement toaster au four.
Flan de courgettes chèvre saumon au Thermomix
Ingrédients: 3 courgettes 1 pavé de saumon cuit 2 Oeufs 100 gr de Crème fraîche 150 gr de fromage type chavroux, chèvre,,,, 2 cas d' Huile d'olive 1 bonne pincée de Seldu Poivre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Tarte au chèvre miel
Ingrédients: 1 Pâte brisée Quelques cuillères de crème fraîche Du chèvre frais Du miel Sel, poivre, origan, marjolaine 1 Oignon Fromages râpé Huile d'oliveMiel Préparation: Préchauffer le four a 220°C.
Roulés feuilleté a la courgette, au saumon ail et fines herbes
Ingrédients: 1 Courgette cuite a la vapeur 80 Gr de saumon cuit vapeur 10 Cl de crème fraîche 20 Gr de fromage ail et fines herbes1 Pâte feuilletée Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gratin de langues d'oiseaux a la Carbonara
Ingrédients: 250 Gr de pâte langue d'oiseau Sel, poivre 1 Oignon 40 Cl de crème fraîche 2 Boites de lardons allumettes fumés 250 Gr de fromage râpée20 Gr de beurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Tartines gratinées a la crème de bleue
Ingrédients: des tranches de pain 20 cl de crème semi liquide 100 gr de bleue fromage râpé huileNoix (facultatifs) Préparation: Préchauffer le four a 180°C.