Notre amour de cuisine408 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Crème fraîche Fromage râpéFilet mignon de porc séché...
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Crème fraîche Fromage râpéFilet mignon de porc séché Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Gratin dauphinois crémeux au fromage de brebis
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 Oignon 2 Gousses d'ail Sel, poivre, muscade 100 Gr de beurre 50 Gr de farine A peu prés 1 l de lait1 Bûche de brebis président Préparation: Préchauffez le four a 180°c ;.
Verrines de mousse de thon et de céleris rave
Ingrédients: MOUSSE DE CÉLERIS 1/2 oignon 120 gr de céleri rave 300 gr de lait MOUSSE DE THON 1 boite de fromage type St Morêt 2 boites de thon 4càs de mayonnaise Le jus d'un citron Préparation: MOUSSE DE CÉLERI.
Samoussas de bœuf au kiri
Ingrédients: 1 Paquet de feuilles de bricks 400 Gr de viande haché de bœuf 6 Kiri 200 Gr de fromage râpé 1 Cas de gingembre 1 Cas de 5 épices 1 Cas de cumin 1 Cas de coriandre 1 Cas de paprika 1 Cas persil haché 4 Gousses d'ails émincées1 Oignon émincé.
Racliflette
Ingrédients: 6 Pommes de terres cuites a la vapeur 3 Tranches de jambon émincées 1 Gros oignon Tranches de fromages a raclette 15 Cl de crème liquideSel, poivre Préparation: Préchauffez le four a 20°C.
Verrines avocat thon coco
Ingrédients: MOUSSE AVOCAT 3 avocats 20 cl de crème liquide 2 jus de citron mayonnaise sel, poivre MOUSSE THON 1 boite de fromage type St Morêt 2 boites de thon 1 pot de mayonnaise thai dip au lait de cocoLe jus d'un citron Préparation: MOUSSE D'AVOCAT.
Pizza panini
Ingrédients: 2 Baguettes panini 1 Brique de sauce a pizza tomacouli Fromage râpé Fromage de chèvre Jambon Huile d'olivePoivrons rouges Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Blancs de dinde gratiné au four
Ingrédients: 2 Blancs de dinde 1 Filet d'huile d'olive au citron Sel, poivre, thym, marjolaine Des tranches de fromage saint nectaire1 Boule de mozzarella Préparation: Découpez vos blancs de dinde.
Feuilletés hot dog
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Saucisse rouge pour hot dog Jaune d’œuf MoutardeFromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pizza a la viande haché et au MONTCADI
Ingrédients: 1 pâte a pizza au beurre maison coulis de tomate maison viande haché fromage râpé 150 gr de MONTCADI Mozzarella émincé Huile d'oliveOrigan, basilic, sel Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Pizza frite
Ingrédients: 500 gr de farine 250 ml d'eau à température ambiante 1 sachet de levure sèche 1 Cac de sel fin 1 Cac de sucre Huile de friture sauce tomate maison fromage râpéorigan Préparation: Préparez le levain en mélangeant la levure avec 100 ml d'eau.
Gratin de blancs de poulet a la sauce tomate
Ingrédients: 300 gr environ de Blancs de poulet 1 pot de 30 cl de sauce tomate 100 gr de fromage râpé 100 gr de mozzarella râpé 1 pincée de basilic1 filet d'huile d'olive au citron Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Pizza bacon
Ingrédients: 1 Pâte a pizza a la purée mousseline Coulis de tomate Fromage râpe Sauce hamburgerTranches de bacon Préparation: Mélangez tous les ingrédients jusqu'à former une pâte.
Vérines de mousse au fromage blanc et crème de marron
Ingrédients: 350 Gr de fromage blanc 3 Blancs d’œufs 50 Gr de sucre250 Gr de crème de marron Préparation: Battre les blancs en neige ferme.
Roulés feuilletés aux fromages
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 4 Cas de crème fraîche fromage râpé mozzarella râpé morceaux de bleuefromage de brebis émietté Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Pommes de terres farcies au fromages
Ingrédients: 6 Pommes de terres 20 Cl de crème fraîche 100 Gr de beurre 100 Gr de mozzarella 100 Gr de fromage râpé 100 Gr de saint paulinSel, poivre, ciboulette Préparation: Faire cuire les pommes de terre avec leur peau au four pendant 45 min environ.
Côte de bœuf sauce aux morille purée et frite de patate douce
Ingrédients: 2 côte de boeuf du boucher PURÉE 2 patates douces 1 pommes de terres 20 cl de crème fraîche 150 gr de fromage type tome,,,, beurre sel, poivre huile d'olive FRITES 2 patates douces paprika, ail poudre SAUCE AUX MORILLES 60 gr de morilles.
Pizza chèvre miel
Ingrédients: 1 Pâte a pizza italienne 6 Cas de coulis de tomate 1 Boule de mozzarella Des tranches de chèvres 4 Cas de miel 1 Poignée de fromage râpe Des morceaux d'emmental, des morceaux de gouda, gorgonzola.
Pommes de terres farcies au lardons et au fromages
Ingrédients: 6 Pommes de terres 20 Cl de crème fraîche 1 boite de lardon fumé 1 oignon 1 cas d'huile de truffes 100 Gr de beurre 100 Gr de fromage râpé 300 Gr de saint nectaire (ou fromage a raclette) Sel, poivre, parika ail poudreciboulette Préparation:.
Gratin d'aubergine a l'italienne
Ingrédients: 4 Aubergines Huile d'olive Sel, poivre 25 Cl de coulis de tomate 4 Gousses d'ail 1 Oignon Thym, basilic 200 Gr de parmesan râpé 200 Gr de fromage râpé300 Gr de viande haché Préparation: Épluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines.