Mon coin gourmand30 recettes
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Bavarois à la confiture de lait
Une amie m'a demandé si je pouvais faire un gâteau à la confiture de lait pour son fils.
Crème anglaise
La crème anglaise c'est délicieux, ça donne une touche gourmande à vos desserts, et en plus c'est facile à faire.
Quinoa au lait
Suite à mon partenaire avec « Alter Eco » j’ai voulu vite essayer un de leurs produits, le trio de quinoa, je n’en avais jamais goûté, je ne savais pas trop comment le cuisiner, salé ou sucré, mais comme vous le voyez, j’ai opté pour le sucré, une recette.
Lait au chocolat façon "Candy'Up"
Qui n’aime pas le lait au chocolat « Candy’Up » ? Personne ou alors peu de monde.
Crème vanille au lait concentré
Plus de dessert pour ce soir, et je n’avais pas vraiment le courage d’aller faire quelques courses, alors j’ai réalisé ces petites crèmes vanille, très simple à faire et délicieuse.
Pain au lait super moelleux
Des petits pains au lait super moelleux, natures ou fourrés, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
Cookies à la confiture de lait
J'avais un fond de confiture de lait que je voulais absolument passé, et depuis un moment j'avais mis cette recette de cookie de côté pour l'essayer, et je dois dire que je me demande pourquoi je ne l'ai pas essayé avant, car je les ai trouvé vraiment.
Carrés à la pâte d'arachide et au chocolat au lait
La pâte d'arachide, on aime ou on n'aime pas, chez moi, on aime ça que se soit en sucré ou en salé.
Gaufres vanillées au lait d'amande ou non
J’essaye régulièrement des recettes de gaufre, et celle-là, je crois bien que c’est une de mes préférées.
Macarons "chocolat au lait - caramel"
Encore des macarons toujours sur la même base, mais avec une ganache montée chocolatée au caramel.
Confiture de lait ultra simple
Si il y a bien une recette qu'on ne peut pas rater, c'est bien celle-ci, elle est d'une simplicité qu'il serait dommage de ne pas l'essayer.
Ganache "chocolat au lait - caramel"
Voici une ganache délicieuse, parfaite pour fourrer un gâteau recouvert de pâte sucre, elle sera très bien également pour garnir des macarons ou des biscuits.
Tarte au chocolat au lait et à la banane
Le mélange "chocolat-banane" plait énormément, et pourtant je ne suis pas spécialement fan de cette tarte qui est une recette CAP, c'est surtout les enfants qui l'ont adorés, ils se sont vraiment régalés, personnellement je préfère la tarte fondante.
Macarons au chocolat au lait
De délicieux macarons au chocolat au lait pour faire le plaisir de tous.
Macarons au chocolat au lait et à noix la coco
Chocolat-coco, un mélange pas très orignal, mais qui fonctionne à chaque fois.
Sauce au chocolat au lait
Cette sauce au chocolat est délicieuse et très gourmande, versez-la sur des crêpes, des gaufres, des pan-cakes, ou bien sur une bonne glace.
Glace à la confiture de lait et aux éclats de spéculoos sans sorbetière
Et oui, encore une glace et je peux vous dire que se sera pas la dernière.
Charlotte au chocolat au lait-praliné
Une délicieuse charlotte pour tous les gourmands de chocolat au lait et de praliné, elle est composée de biscuit à la cuillère (pas étonnant pour une charlotte), d'une ganache crémeuse intensément praliné et d'une mousse très douce au chocolat praliné.