Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine200 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Saison" - page 7


Truffes roses au biscuit de Reims

Truffes roses au biscuit de Reims

Je sais que Noël est déjà passé, mais je vous donne tout de même une recette testée pendant ces fêtes "des truffes roses" réalisées à base des biscuits roses de Reims.

Crozets aux chanterelles

Crozets aux chanterelles

Je suis partie quelques jours en Savoie pour les fêtes de fin d'année.

Cookies au chocolat noir de Chelsea

Cookies au chocolat noir de Chelsea

Tous les ans, je m'empresse de regarder l'émission "le meilleur pâtissier" où les candidats proposent de superbes recettes.

Tarte tatin façon Michalak

Tarte tatin façon Michalak

Mon mari avait envie de tarte tatin cet après midi.

Caramel mou au chocolat au lait et à la fleur de sel

Caramel mou au chocolat au lait et à la fleur de sel

J'ai testé un caramel mou au chocolat au lait, une vraie tuerie comme diraient mes jeunes du centre d'animation.

Bavarois à la fraise

Bavarois à la fraise

Cela faisait un bon moment que j'avais envie de faire un bavarois aux fraises, je sais qu'en saison il est encore tôt, mais je n'ai pas résisté aux fraises achetées sur le marché en provenance du Maroc.

Asperges vertes ou blanches, rôties ou cuites à la vapeur, que préférez vous ?

Asperges vertes ou blanches, rôties ou cuites à la vapeur, que préférez vous ?

C'est la pleine saison des asperges, alors il faut en profitez ; en effet, l'asperge nous fait bénéficier d'une haute concentration en minéraux et en vitamines.

Moelleux aux poires et pépites de chocolat

Moelleux aux poires et pépites de chocolat

Je vous propose une recette de moelleux aux poires, recette que j'ai pu tester grâce à ma tante Michèle, recette simple et rapide à faire car elle est délicieuse, mes collègues et moi même avons validé ce test.

Financiers aux cacahuètes

Financiers aux cacahuètes

Etant en arrête maladie car tombée au travail, j'en profite pour mettre à jour mes recettes, repos oblige.

Entremet framboise avec insert vanillé panna cotta et craquant spéculoos

Entremet framboise avec insert vanillé panna cotta et craquant spéculoos

J'ai dans mon ordinateur plusieurs recettes d'entremets à tester, eh oui je suis gourmande et ils me font tous envie.

Légumes du soleil confits et cuits au four

Légumes du soleil confits et cuits au four

Aujourd'hui je vous propose une excellente poêllée de légumes cuits au four, j'adore.

Crumble aux figues fraîches

Crumble aux figues fraîches

Une amie m'a donnée des figues fraîches, alors je vous propose ce soir ce superbe crumble tout croustillant avec ses amandes effilées.

Tarte aux châtaignes fraîches

Tarte aux châtaignes fraîches

Un dessert de saison que je viens de tester, ça vous dit ? Mercredi dernier avec le centre d'animation, nous sommes allés ramasser des châtaignes, elles ne sont pas très grosses cette année, mais j'ai tout de même pu réaliser cette délicieuse tarte aux.

Crème de châtaignes

Crème de châtaignes

En pleine saison des châtaignes, j'en profite à foison niveau recette.

Gâteau aux châtaignes et sa crème anglaise

Gâteau aux châtaignes et sa crème anglaise

En mode châtaignes !!! Et oui j'en profite comme c'est la pleine saison, les tests fusent à la maison.

Bavarois praliné et chocolat blanc

Bavarois praliné et chocolat blanc

Invitée chez ma belle soeur, je devais apporter un dessert.

Carré blanc à la mousse chocolat blanc praliné et caramel au beurre salé aux cacahuètes

Carré blanc à la mousse chocolat blanc praliné et caramel au beurre salé aux cacahuètes

Lors d'une réunion Demarle chez mon amie Laure, je me suis offert le livre "Gook" de chez Demarle.

Terrine de saumon, gambas et ses petits légumes

Terrine de saumon, gambas et ses petits légumes

Cette année à Noël chez moi pour ce qui est de l'entrée, ce sera foie gras et terrine de saumon.

Petit coeur chocolat cacahuètes

Petit coeur chocolat cacahuètes

Noël approche à grand pas et je commence à faire mes petits paquets de chocolat pour ma petite troupe.

Soupe de pois cassés aux lardons

Soupe de pois cassés aux lardons

Je suis fane des soupes.

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