J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Je continue dans ma lancée à la quête des gâteaux polonais, comme vous le savez (si vous avez parcouru mon blog) je teste, teste et reteste afin de trouver un maximum de recettes sucrées polonaises pour mon atelier pâtisserie.
Ca y est, nous voici arrivés à l'automne, les petits plats chauds vont commencer à rentrer vite fait dans nos chaumières.
L'automne est là, les noix tombent des arbres, encore quelques belles journées ensoleillées, l'été est vraiment passé très vite, voir même trop vite.
Une jeune maman nommée Drifa m'a apportée pour la fête du mouton, Laïd des gâteaux fait maison.
Ma fille ayant été accident récemment, j'ai pris l'initiative de prendre quelques jours pour l'accompagner à son université.
Les fêtes de Noël approchent à petits pas, alors je commence à réaliser des petits tests en cuisine.
Il ne fait pourtant pas froid dans l'Oise, mais l'hiver approche à petits pas, de ce fait mes poules ne me pondent plus d'œuf.
Lorsque je repère une recette sur un blog, de suite je la mets dans mes favoris sur mon ordinateur.
Envie de faire une petite entrée sympa, qui n'est pas trop lourde.
Noël approche, je dois faire un repas pour une vingtaine de personnes, travaillant dans un centre municipal.
Le makowiec appelé aussi le makotch est une délicieuse viennoiserie polonaise avec des graines de pavot.
La saison des fraises, hummm de bonnes gariguettes, alors on en profite à fond.
Des fraises, encore des fraises, il faut profiter de la saison.
J'ai testé hier soir des feuilletés au thon que nous avons dégusté avec une bonne salade du jardin, mais on peut aussi les manger en guise d'apéritif, à vous de voir.
Ce midi, j'avais froid, le temps est humide dans l'Oise !! Il fait meilleur dehors qu'à l'intérieur de la maison.
En pleine saison de fraises, il faut en profiter au maximum.