Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine250 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Légume" - page 5


Crumble chèvre et courgettes

Crumble chèvre et courgettes

Ayant beaucoup de courgettes dans le jardin, je vais pouvoir les utiliser en tarte, en ratatouille, en croquettes mais aussi sous forme de crumble.

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Incroyable, eh bien oui aujourd'hui le 10 juillet 2014, je vous donne ma recette de velouté de courgettes préparé hier !! Incroyable pourquoi me direz vous ? car il pleut, le ciel est gris, tout est morose et faire de la soupe en juillet.

Cake courgettes et fromage de chèvre

Cake courgettes et fromage de chèvre

Beaucoup de courgettes dans le jardin et vu ce qu'il pleut ça pousse à vue d'œil.

Petite entrée de crudités

Petite entrée de crudités

Il fait beau donc on profite pour manger des choses simples et rafraichissantes.

Tomates cerises sucettes pour apéritif

Tomates cerises sucettes pour apéritif

Il y a un an ou deux, je ne sais plus exactement, je regardais une émission de télévision qui s'appellait "un dîner presque parfait" où une jeune femme montrait la façon de faire des tomates en sucettes pour l'apéritif.

Tarte oignons, tomates et tartelette livarot

Tarte oignons, tomates et tartelette livarot

Ce soir, c'est mon mari qui a cuisiné.

Réaliser un bon taboulet avec deux légumes

Réaliser un bon taboulet avec deux légumes

Tous les ans, je réalise un bon petit taboulet.

Ratatouille maison

Ratatouille maison

Ca vous dit un bon petit plat typique du Sud, composé de légumes, mijotés, et qui sent bon le soleil ? Vive la ratatouille je dirai, on peut l'accompagner de viande ou de céréales comme le riz, le quinoa, le blé, voire même de pomme de terre cuite à.

Bûche à la sauce tomate et au chèvre frais

Bûche à la sauce tomate et au chèvre frais

En me baladant sur la blogosphère, j'ai trouvé une recette fort sympathique du blog intitulé "les délices d'hélène" .

Pomme de terre vapeur et sa sauce crème fraiche

Pomme de terre vapeur et sa sauce crème fraiche

Souvent, lorsque je fais un barbecue, je fais des légumes du soleil cuit au four, mais cette fois ci, j'ai aussi accompagné ma viande de pomme de terre vapeur et de sa sauce.

Comment conserver vos pots de confiture ?

Comment conserver vos pots de confiture ?

Lorsque je fais de la confiture maison, il m'arrive souvent d'employer les pots en verre (mayonnaise, haricot vert, petits pois etc.

Crumble de tomates et chèvre frais

Crumble de tomates et chèvre frais

Après avoir testé le crumble courgettes (superbe recette sur mon blog), je vous livre ici la recette du crumble de tomates au chèvre frais.

Tarte thon et tomates

Tarte thon et tomates

Pas trop envie de faire ma pâte, envie d'utiliser de la pâte feuilletée achetée pour réaliser une bonne tarte salée.

Gaspacho

Gaspacho

Connaissez vous le gaspacho ? cette soupe qui nous vient d'Espagne ? Elle est à base de légumes et se consomme froide.

Cake au chocolat et à la courgette

Cake au chocolat et à la courgette

Je dirai incroyable, surprenant, époustouflant.

Cake aux légumes

Cake aux légumes

Des courgettes à écouler.

Chutney de tomates

Chutney de tomates

En pleine saison de tomates, grâce à nos serres, nos tomates ne s'abiment pas, car dans l'Oise, il a plu souvent en juillet.

Chutney Rhubarbe

Chutney Rhubarbe

Un collègue à mon mari m'a donné de la rhubarbe, je fais souvent de la tarte, des crumbles, de la confiture (que vous pourrez voir sur mon blog), j'ai eu envie de voir autres choses.

Tomates stérilisées

Tomates stérilisées

Dans mon jardin, des tomates, des courgettes.

Connaissez vous la courgette spaghetti ?

Connaissez vous la courgette spaghetti ?

Une nouvelle découverte pour moi : la courgette spaghetti.

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