J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Ma fille ayant offert un livre de cuisine sur la cuisine Perse à son chéri, m'a donnée la recette de houmous d'aubergines.
Comme j'ai pas mal de courgettes dans le jardin, j'aime faire ces galettes toutes simples mais tellement bonnes.
A la maison que ce soit ma fille ou mon fils, voir même mes petites filles et ma belle fille la féta, alors là .
J'ai eu ma fille au téléphone qui vit et travaille sur Londre, elle me racontait que son chéri lui avait fait un excellent plat, nouveau pour elle et surtout qu'elle s'était régalée.
Après 15 jours de vacances en famille où nous avons visité l'Ecosse et l'ile de Skye, je me remets doucement aux fourneaux.
Je ne savais pas trop cuisiner hier soir en rentrant du travail, ayant des bouquets de chou fleur et brocolis au congélateur, j'ai réalisé des galettes de chou fleur ; cette recette est du même style que mes galettes de légumes et de quinoa que j'adore.
Je vous propose ce soir de jolis petits flans aux poireaux mélangés à du chèvre frais sans oublier une petite pointe de saumon fumé.
Au mois d'octobre, intriguée par une recette donnée par une internaute se prénommant Nadine, j'ai testé ses petits pains sans beurre à la courgette.
On rencontre via nos blogs certaines personnes que l'on aimerait bien connaitre (pour de vrai).
En feuilletant mes livres Demarle "Du relief dans l'assiette", j'ai découvert ce formidable gratin de pommes de terre aux cèpes et cheddar, il me faisait tellement envie que je l'ai réalisé ce midi en l'accompagnant d'escalopes de dinde.
La semaine dernière, on m'a donné des topinambours.
A B C Dôme spirale Nougat chèvre et fruits secs muffin pomme de terre saumon Mini Savarin carré savarin façon pizza Mini tourbillon tourbillon salé roquefort, pesto et tomate Tourbillon chorizo Tourbillon saumon fumé Moule Tablette entremet nuage citron.
Après la soupe ou velouté au potimarron, le cake version sucrée, le cake version salée, la confiture, le sirop, aujourd'hui c'est quelque chose de nouveau dont je n'aurai jamais imaginé que ce soit si bon ; et bien je vais vous dire que j'ai été bluffée.
J'ai un jour découvert la tresse aux blettes et thon sur le site de Yasmina "uneliyaasebonneschoses" et depuis j'en fais souvent.