J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Pour mon anniversaire, j'ai invité la famille et j'ai préparé un apéritif dinatoire où l'on a mangé des tresses de blettes au thon, brioche aux blettes et saumon fumé, batbout .
En faisant une recette de galettes marocaines de mon amie Fadila, il me restait de la viande hachée.
J'ai beaucoup d'arbres fruitiers chez moi car j'ai un très grand jardin et j'avoue que même si c'est énormément de travail, cela permet d'avoir des légumes et fruits naturels.
Connaissez vous le panais ancien légume qui ressemble à la carotte ? On peut le consommer sous différentes formes en purée, rissolées, en soupe, crus ou cuits.
Il y a quelques jours, j'ai acheté 1 kg de Préparation culinaire à base de crème fraiche et de tomates basilic sans conservateur et arôme naturel pour 1 euro.
En me baladant sur les plages du Nord, nous nous sommes arrêtés au marcher de Saint Valéry sur Somme où j'y ai découvert un légume appelé "aster maritime" ou "oreilles de cochons".
Il fait chaud, donc pas envie de cuisiner le midi et le soir des plats chauds.
L'année dernière, mon amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" dont voici le lien : http://www.
Je me suis offert un déshydrateur cette année à Noël selon les conseils de ma belle sœur et je ne le regrette pas.
En allant faire mes courses, j'ai trouvé de la raie qui n'était vraiment pas chère à 9 euros le kilo.
Ce soir j'ai fait des tartelettes colorées avec mes courgettes jaunes et vertes.
Quelque chose de vraiment sympa à faire, courgette, pomme de terre, tomates en terrine et qui cuisent doucement au four sans que l'on ne s'en occupe.
En ce moment en pleine saison de courgettes, après les avoir réalisées en tartes, je viens vous présenter des courgettes farcies qui peuvent être bien entendu accompagnées de tomates farcies.
Comme je suis en mode courgettes en ce moment et qu'il y en a à foison dans le jardin, je teste des recettes sur toutes les coutures.