Mille et une saveurs dans ma cuisine330 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Pizza sous forme de cadre fleuri
J'ai découvert des pizettes toutes mignonnes sur le blog de "Tradi chez la marmotte", ce qui m'a donné l'idée de réaliser un tableau printanier avec légumes, herbes et fleurs.
Pâte aux lentilles et sauce champignons
Ma fille m'a fait découvrir des pâtes faites à base des lentilles, une première pour moi, je ne connaissais pas.
Lacto fermentation de légumes
J'ai fait un test à la maison, et oui pour ceux qui me connaissent les tests et moi !! c'est une grande histoire d'amour.
Pomme de terre et légumes lacto fermentation avec sauce vinaigrette fromage blanc
Il y a quelque temps j'ai testé une recette sur la lacto fermentation, des légumes conservés dans leur jus grâce au gros sel.
Pâtes vertes fraîches
Je vous propose aujourd'hui une recette du livre thermomix "Ma cuisine 100 façons".
Gnocchi avec sauce pesto
Le chéri de ma fille lui a appris à faire des gnocchis maison ; comme elle s'était régalée et qu'elle passe quelques jours à la maison avant de repartir travailler sur Londres, hier soir elle nous a transmis sa recette.
Briochés au thon, poivron de Mounia
Sur un groupe de discussion via internet, une personne appelée Mounia nous a transmis une superbe recette de "brioché au thon".
Endive farcie
Sur le blog de mon amie Jackie, j'ai découvert une recette super sympathique qui change de l'ordinaire concernant les endives "les endives farcies".
Mont d'or et pommes de terre au four
Lorsque je partais en Savoie l'hiver avec mes parents j'achetais toujours à la fromagerie un mont d'or, délicieux fromage que l'on fait couler sur des pommes de terre.
Msemen aux légumes du moment
J'avais déjà réalisé des msemen au thermomix que l'on déguste avec du miel mais cette fois ci je les ai réalisés avec les légumes que j'avais à la maison.
Nem de légumes croustillants cuits au four
Aujourd'hui je vous propose des nems de légumes, recette découverte sur youtube grâce à "Adepte de cuisine" que je remercie.
Galettes de chou blanc
Hier j'ai fait des achards de légumes et comme il me restait du choux blanc râpé, je l'ai utilisé ce soir en faisant des galettes, cuites à la poêle, un vrai délice.
Achards de légumes et ses accracs au thon
Mon amie et collègue Guylaine m'a transmis une délicieuse recette réunionnaise qu'elle a l'habitude de faire, ce sont des achards de légumes et des accracs au thon.
Gâteau fondant au chocolat et potimarron (sans gluten)
Aujourd'hui je vous propose une recette assez sympathique qui ne comporte pas de beurre et qui est sans gluten : un délicieux fondant au chocolat fait à base de potimarron.
Tagliatelle de légume, sauce au thon au thermomix
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tagliatelles carottes, courgettes et sa sauce au thon.
Brioche au potimarron et aux épices
Je vous propose aujourd'hui une brioche au potimarron, recette de mon amie Jackie du blog "la cuisine de Jackie" un vrai régal testé et je l'en remercie pour ce sublime partage.
Saumon frais, pomme de terre et sauce aux champignons
Je viens vous présenter aujourd'hui un plat cuisiné avec le varoma de mon thermomix TM5, plat pour 4 personnes, mais je pense plutôt que c'est un plat pour 3 personnes.
Pain au potimarron
Vendredi au travail j'ai réalisé des cupcakes et des muffins au potimarron comme il me restait du potimarron du jardin, j'ai voulu tester le pain au potimarron.
Butternut farci à la viande hachée
J'ai récolté pas mal de butternuts dans le jardin et ce midi j'ai décidé de farcir une butternut avec de la viande hachée et du riz.