J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
J'ai fait un test à la maison, et oui pour ceux qui me connaissent les tests et moi !! c'est une grande histoire d'amour.
Il y a quelque temps j'ai testé une recette sur la lacto fermentation, des légumes conservés dans leur jus grâce au gros sel.
Je vous propose aujourd'hui une recette du livre thermomix "Ma cuisine 100 façons".
Sur un groupe de discussion via internet, une personne appelée Mounia nous a transmis une superbe recette de "brioché au thon".
Sur le blog de mon amie Jackie, j'ai découvert une recette super sympathique qui change de l'ordinaire concernant les endives "les endives farcies".
Lorsque je partais en Savoie l'hiver avec mes parents j'achetais toujours à la fromagerie un mont d'or, délicieux fromage que l'on fait couler sur des pommes de terre.
J'avais déjà réalisé des msemen au thermomix que l'on déguste avec du miel mais cette fois ci je les ai réalisés avec les légumes que j'avais à la maison.
Aujourd'hui je vous propose des nems de légumes, recette découverte sur youtube grâce à "Adepte de cuisine" que je remercie.
Hier j'ai fait des achards de légumes et comme il me restait du choux blanc râpé, je l'ai utilisé ce soir en faisant des galettes, cuites à la poêle, un vrai délice.
Mon amie et collègue Guylaine m'a transmis une délicieuse recette réunionnaise qu'elle a l'habitude de faire, ce sont des achards de légumes et des accracs au thon.
Aujourd'hui je vous propose une recette assez sympathique qui ne comporte pas de beurre et qui est sans gluten : un délicieux fondant au chocolat fait à base de potimarron.
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tagliatelles carottes, courgettes et sa sauce au thon.
Je vous propose aujourd'hui une brioche au potimarron, recette de mon amie Jackie du blog "la cuisine de Jackie" un vrai régal testé et je l'en remercie pour ce sublime partage.
Je viens vous présenter aujourd'hui un plat cuisiné avec le varoma de mon thermomix TM5, plat pour 4 personnes, mais je pense plutôt que c'est un plat pour 3 personnes.
Vendredi au travail j'ai réalisé des cupcakes et des muffins au potimarron comme il me restait du potimarron du jardin, j'ai voulu tester le pain au potimarron.
Cet après-midi au travail j'ai fait un nouveau test de muffins et de petits cupcakes au potimarron, avec au centre du chocolat noir.
L'été se termine et j'ai beaucoup de tomates vertes dans le jardin.
Aujourd'hui dimanche j'ai réalisé un délicieux gâteau très moelleux à base de carottes.
La semaine dernière j'ai acheté un pâtisson pour la première fois, aucune idée de comment le cuisiner.