Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine531 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 17


Victoria sponge cake au lemon curd

Victoria sponge cake au lemon curd

J'avais envie de tester le Victoria sponge cake, du coup en faisant des recherches sur le net, j'ai trouvé une recette assez sympa provenant du blog de "Les délices de Mimm" que je remercie au passage pour ce gâteau (d'origine anglaise) que je trouve.

Molly cake avec curd framboise

Molly cake avec curd framboise

Ce week end, j'ai travaillé pour la première fois sur un gâteau en pâte à sucre en le fourrant de curd framboises.

Verrine tarte citron meringué revisité, incroyablement bon

Verrine tarte citron meringué revisité, incroyablement bon

Ll me restait du lemon curd que j'avais utilisé dans mon Victoria sponge cake, fourré à la crème de citron.

Tarte tatin à l'oignon et au fromage de chèvre frais

Tarte tatin à l'oignon et au fromage de chèvre frais

Des oignons, une pâte feuilletée et un fromage de chèvre frais ? Eh bien on la totalité des aliments pour réaliser une excellente tarte tatin.

Crumpet au levain naturel ou avec levure fraiche au coeur coulant de reblochon

Crumpet au levain naturel ou avec levure fraiche au coeur coulant de reblochon

Connaissez vous les crumpets ? cela ressemble un peu à des pan cakes, voir même à des crêpes mille trou mais en beaucoup plus épais, plus alvéolés.

Comment réaliser des converses en pâte à sucre

Comment réaliser des converses en pâte à sucre

On m'a demandé de réaliser un gâteau le week end dernier pour un baby shower, fête que l'on fait en Amérique pour inviter toutes ses amies avant la naissance du bébé.

Douceur citron et framboises

Douceur citron et framboises

Aujourd'hui je vous propose une douceur acidulée composée de mousse citron et framboise, bavarois fait pour mon anniversaire le week end dernier.

Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

J'avais une envie folle de chocolat, mais quel chocolat noir ? au lait ? ou blanc ? et bien figurez vous que les trois me faisaient envie.

Bavarois chocolat blanc et mousse framboise en forme de coeur pour la Saint Valentin

Bavarois chocolat blanc et mousse framboise en forme de coeur pour la Saint Valentin

Un gâteau en forme de coeur pour la Saint Valentin, ça vous dit ? Il se compose d'un biscuit dacquoise surmonté d'un bavarois chocolat blanc, d'un insert framboise et d'une mousse framboises.

Paquet cadeau tout rose en pâte à sucre

Paquet cadeau tout rose en pâte à sucre

Hier au centre d'animation, nous avons fait des châteaux de princesse avec les enfants.

Tarte tatin façon Michalak

Tarte tatin façon Michalak

Mon mari avait envie de tarte tatin cet après midi.

Tarte feuilletée aux poires, noix et chocolat

Tarte feuilletée aux poires, noix et chocolat

Dimanche, j'avais une de tarte au chocolat, envie de faire des volutes au chocolat blanc sur ma tarte, du coup je me suis lancée dans une nouvelle recette Thermomix dénichée sur le livre Thermomix "Envie de desserts".

Fondant au chocolat sans gluten

Fondant au chocolat sans gluten

On m'a demandé si j'avais déjà cuisiné des gâteaux sans gluten, la réponse fut non.

Dessert chic à la crème pralinée sur sa base croustillante

Dessert chic à la crème pralinée sur sa base croustillante

Il me faut réaliser en Mai un gâteau à la crème pralinée, du coup j'ai inventé ce dessert que nous avons dégusté ce soir, ce qui m'a permis de découvrir cette superbe crème pralinée que j'adopte.

Bavarois à la fraise

Bavarois à la fraise

Cela faisait un bon moment que j'avais envie de faire un bavarois aux fraises, je sais qu'en saison il est encore tôt, mais je n'ai pas résisté aux fraises achetées sur le marché en provenance du Maroc.

Bavarois 3 chocolats et ses marbrures

Bavarois 3 chocolats et ses marbrures

Je viens vous présenter aujourd'hui un bavarois réalisé pour les 18 ans de Quentin.

Gateau à la farine de millet jaune et gelée de raisin pour ceux qui sont intolérants au gluten

Gateau à la farine de millet jaune et gelée de raisin pour ceux qui sont intolérants au gluten

Je vous propose aujourd'hui un gâteau molleux et super sympa réalisé à base de farine de millet (achetée en magasin bio).

Layer cake noix de coco et chocolat blanc

Layer cake noix de coco et chocolat blanc

Il y a quelques temps, j'avais réalisé un layer cake kinder bueno, recette ici.

Bavarois vanille, fraise sur biscuit joconde à la pistache

Bavarois vanille, fraise sur biscuit joconde à la pistache

Ce week end de Pâques, nous étions invités chez les cousins.

Gâteau femme enceinte pour un baby shower

Gâteau femme enceinte pour un baby shower

Une amie voulait offrir un joli gâteau et original pour un baby shower pour une future maman.

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