Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine531 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 20


Bavarois à la clémentine

Bavarois à la clémentine

Je remets à jour mes recettes et je viens de trouver une recette géniale sur le bavarois clémentines, simple, délicieux, rapide et peu sucré.

Mes bûches exotiques coco mangue, passion, ananas pour Noël

Mes bûches exotiques coco mangue, passion, ananas pour Noël

Cette année à Noël, j'ai réalisé deux tests en bûches "exotiques", la première une bûche coco et son insert ananas du blog "mes douceurs sucrées, salées", et la seconde coco aussi mais avec un insert mangue, passion avec son craquant pistache du blog.

Pavlova exotique

Pavlova exotique

Aujourd'hui je vous propose le dessert qui sera réalisé pour le 31 décembre 2017, une pavlova exotique.

Bûche tiramisu rose aux poires et airelles, simple et délicieuse

Bûche tiramisu rose aux poires et airelles, simple et délicieuse

Pour le premier janvier, invitée chez mon fils et ma belle fille, j'ai voulu réaliser un dessert à la fois simple et gourmand, quelque chose de léger car la veille il avait fait fort en famille et nous aussi.

Mini bûche  roulée au chocolat

Mini bûche roulée au chocolat

Aujourd'hui au centre d'animation, l'activité pour les enfants était "Décoration de bûches".

Mini bûches roulées pralinées, chocolat

Mini bûches roulées pralinées, chocolat

Mercredi au centre d'animation, là où je travaille, j'ai réalisé 24 min bûches au chocolat avec crème au beurre au chocolat noir afin que les enfants puissent les décorer lors d'une activité.

Palmier maison avec chute de pâte feuilletée

Palmier maison avec chute de pâte feuilletée

Comme il me restait de la pâte feuilletée maison, eh oui il en fallait pour ces jolies et bonnes galettes.

Gâteau sans cuisson avec biscuit et confiture de lait

Gâteau sans cuisson avec biscuit et confiture de lait

Je me souviens d'un gâteau que faisait autrefois ma grand mère sans cuisson avec des petits beurres trempés dans le café agrémenté d'une crème au beurre.

Gâteau à la crème de soja

Gâteau à la crème de soja

Après 15 jours de repos, de visites dans des contrées lointaines, eh oui au revoir le Vietnam, me revoilà avec de nouvelles recettes.

Gâteau moelleux à la ricotta de Louisa

Gâteau moelleux à la ricotta de Louisa

Lorsque l'on se balade sur la blogosphère et que l'on découvre de jolis gâteaux avec des commentaires alléchants, ya pas à dire, on est obligé de tester.

Brioche / cake express à la crème

Brioche / cake express à la crème

Toujours chez notre amie Julia du blog "cooking Julia", j'ai trouvé ce superbe gâteau qui est entre le cake et la brioche, incroyable la texture et le goût, hummm délicieux car pas trop sucré.

Pain au lait japonais

Pain au lait japonais

Je vous propose aujourd'hui un pain au lait, hyper moelleux qui se garde très bien grâce à une méthode japonaise qui lui donne une superbe texture.

Gâteau chocolat et ses pépites fait au thermomix

Gâteau chocolat et ses pépites fait au thermomix

Je viens aujourd'hui vous présenter un nouveau test réalisé dans mon thermomix.

Brownie à la patate douce

Brownie à la patate douce

Il y a quelques temps, j'avais déjà essayé les gâteaux sucrés à base de légumes comme par exemple le cake au potimarron , le gâteau sucré à la carotte, le gâteau à la courgette , le gâteau moelleux à la courgette au chocolat noir ou blanc, Je viens de.

Crème au pain d'épices

Crème au pain d'épices

Cette année au nouvel an, j'ai confectionné du pain d'épices.

Crêpe Baghrir ou crêpe mille trous

Crêpe Baghrir ou crêpe mille trous

Ahhhhh les crêpes, qui n'aime pas les crêpes.

Ghoribas aux cacahuètes et noix de coco

Ghoribas aux cacahuètes et noix de coco

Seconde recette de petits gâteaux testés ce week end avec ma petite fille, ces ghoribas sont tendres et moelleux.

Bûche châtaignes et insert cassis, panna cotta

Bûche châtaignes et insert cassis, panna cotta

Cette année à Noël, j'ai pu réaliser de nouvelles bûches vraiment excellentes, certaines exotiques (ananas et mangue-passion) et une autre faite à base de crème de marron maison.

Gâteau brésilien Despacito

Gâteau brésilien Despacito

En ce moment sur la blogosphère, on voit partout un gâteau soi disant "brésilien", mais hélas, je n'ai pas d'amis brésiliens qui puissent me certifier que ce gâteau vient vraiment du Brésil.

Muffin au jambon et comté

Muffin au jambon et comté

Ma collègue est comme moi gourmande et en discutant cuisine elle m'a mis l'eau à la bouche en parlant de ses muffins au jambon/comté qu'elle adorait faire.

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