Mille et une saveurs dans ma cuisine665 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Bûche meringuée mascarpone, chocolat blanc et fruits rouges
J'ai un cahier rempli de recettes, oui pas mal de recettes que je dois tester, il faudrait donc que j'invite tous les jours mes amis afin qu'ils me disent ce qu'ils pensent de mon "nouveau" dessert.
Savoir calculer le nombre de parts pour un entremet
Que vous utilisiez un cadre rectangulaire, carré ou un cercle extensible ou non, savez vous combien de parts on peut faire ? quel doit être la taille d'une part dans un gâteau ? Un vrai casse tête pour moi, je me mélangeais souvent les pédales comme.
Crumble courgettes, tomates et fromage ail et fines herbes
Chez nous, on apprécie énormément les crumbles qu'ils soient salés ou sucrés.
Cake bananes aux pépites de chocolat
Comme il me restait deux bananes qui commençaient à s'abimer, j'ai voulu les utiliser sous forme de cake en y ajoutant des pépites de chocolat pour plus de gourmandises.
Framboisier crème mousseline
La saison des fraises se termine, on en trouve encore mais elles sont chères.
Tarte crumble à la rhubarbe et cassis
Comme il me restait de la rhubarbe au jardin et quelques cassis au congélateur, je voulais faire une tarte composée de ces deux fruits acides certes mais avec le croustillant sucré du crumble, ce fut le top au niveau dégustation.
Layer cake Kinder bueno
En Octobre 2016, on m'avait demandé de réaliser un kinder bueno pour l'anniversaire d'une jeune fille Ichrak.
Mhancha aux amandes
Ce soir, je vous présente un petit gâteau croustillant pouvant accompagner aussi bien le thé que le café.
Rose en pâte de dattes
Hier au centre d'animation, une maman nous a apporté une assiette pleine de gâteaux orientaux qui avaient été fait à l'occasion d'un mariage.
Bunyols ou beignets catalans
Une nouvelle découverte très sympathique que mon amie Jamila nous a fait goûtée au centre d'animation là où je travaille.
La rosace de la grande cocotte de Mercotte
Connaissez l'émission "le meilleur pâtissier " ? sur la chaine M6 où des candidats doivent pâtisser de superbes gâteaux qui seront notés par Cyril Lignac (chef étoilé) et Mercotte (critique culinaire, blogueuse, animatrice télévisée et gastronome française).
Gâteau hyper moelleux à la confiture de rhubarbe
Ca vous dit une bonne petite part de gâteau hyper moelleuse ? Oui ? et bien faites comme moi, testez cette recette, vraiment gourmande.
Cake moucheté vermicelles au chocolat
Envie d'une part de cake pour le goûter des enfants ? eh bien testez ce cake moucheté si mignon, agréable à regarder.
Entremet à la mousse caramel au beurre salé
Mon beau père, breton, natif du Finistère est venu manger hier midi.
Crêpe sans oeuf
Hier comme il faisait froid, je voulais faire avec les enfants du centre des crêpes sauf que je suis partie chez moi si vite que j'en ai oublié les œufs.
Courge butternut farcie
Hummm qui veut essayer cette recette de courge farcie vraiment sympa et succulente.
Bûche rapide mousse vanille et fruits rouges
Lors d'une réunion Demarle, j'ai découvert une bûche, je dirai ultra rapide à faire.
