Mille et une saveurs dans ma cuisine273 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Muesli ou granola maison
J'aimerai tester une recette où la base du gâteau est faite à partir de muesli maison.
Entremet noix de coco, mangue, ananas
Je garde précieusement dans mon ordinateur plusieurs tests d'entremets à réaliser.
Bavarois litchi mangue/passion
Etant invitée chez mon fils ce midi pour un barbecue, je me suis occupée du dessert.
Entremet dragées et son insert aux fruits rouges
Je suis allée voir mes parents qui passaient le week end à la mer pour la fête des mères.
Connaissez vous le 5-4-3-2-1 ? clafoutis aux cerises
Le 5-4-3-2-1 était le gâteau que réalisait souvent ma belle mère.
Bavarois cerise et sa mousse d'amandes
Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai testé ce week end un entremet à la cerise et sa mousse d'amandes trouvé sur le blog de "totchie".
Chips d'ananas ou ananas séché
Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur.
Entremet mousse de fromage blanc aux fruits rouges
En plein été, il faut profiter des fruits rouges du jardin.
Confiture d'abricots au thermomix
Ayant acheté quelques abricots frais pour réaliser un gâteau, j'avais besoin pour cela de confiture.
Pruneaux bocaux en digestif
Me voilà tout fraîchement rentrée de vacances où nous avons parcouru 2600 km en camping car en 15 jours.
Charlotte aux fruits rapide, simple, fraîche et délicieuse
En été, je fais souvent des charlottes rapides (en plus pas besoin de cuisson) avec du fromage blanc, par ces chaleurs, je les trouve bien rafraîchissantes.
Guignolet maison
Cela fait quelques temps que je n 'ai pas fait de guignolet maison, un délicieux vin que l'on sert en apéritif.
Salade estivale
Comme il fait bien chaud en ce moment, je profite chaque jour pour varier mes repas en mangeant des crudités.
Crumble pomme, quetsches, noix
Comme c'est la saison des prunes, j'en profite pour varier mes recettes.
Compote de pommes maison stérélisée au cookéo
L'automne approche à petits pas et les pommes tombent à foison dans le jardin de mon beau père, du coup, je suis comme les écureuils, je commence mes provisions pour l'hiver.
Faire du jus de fruits, légumes avec un extracteur
Ma belle soeur Marie (que je remercie énormément) pour cette découverte m'a conseillée d'acheter un extracteur de jus en me vantant les avantages de boire des jus de fruits, de légumes frais (consommation de tous les éléments nutritifs qu'ils contiennent),.
Cerises à l'eau de vie macérées au soleil
Cet été, fin juin, j'ai testé une nouvelle recette : les cerises sucrées (et non aigres comme on a l'habitude de faire) à l'eau de vie.
Entremet mousse yaourt à la fève de tonka et mousse pêche de vigne du jardin
En Août, j'ai fait un entremet mousse yaourt et pêche lors d'un repas en famille, mais malheureusement je n'avais pas marqué les quantités pour mon moule, qui était beaucoup plus grand et plus haut.