MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!967 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Biscuits moelleux coco coeur Nutella
Envie de gâter vos papilles ? Essayez ces biscuits moelleux coco coeur Nutella.
Verrines diplomate aux cerises
Découvrez ma recette de verrines diplomate aux cerises, préparée pour l'émission Météo à la carte sur France 3.
Sauce barbecue maison
Faites une sauce barbecue maison saine et délicieuse pour accompagner vos grillades.
Poireaux nouveaux rôtis, à ma vinaigrette aux oeufs durs
Des petits poireaux nouveaux simplement rôtis au four et accompagnés d'une vinaigrette à la moutarde très riche!
Moelleux aux noisettes et citron confit
Voici la recette d'un "gâteau de voyage" rapide et facile à préparer, un moelleux aux noisettes et au citron confit.
Porc aux cacahuètes
Le porc aux cacahuètes est une recette gourmande avec une viande enrobée d'une sauce crémeuse tomaté au beurre de cacahuètes.
Lait d’amandes maison
Des amandes, de l'eau et un blender suffisent pour préparer un lait d'amandes maison!
Tarte Tatin de carottes nouvelles au pesto de fanes de carottes
Découvrez la tarte Tatin de carottes nouvelles au pesto de fanes de carottes pour une recette printanière savoureuse.
Sheetpandinner de poulet aux radis
Voici une recette minute, un sheetpandinner de poulet au radis, une recette que j’aurais aussi pu appeler "poulet au radis rôtis"!
Manger de l’agneau à Pâques…
Remettre du sens dans l'assiette c'est aussi comprendre pourquoi on mange de l'agneau à Pâques
Rencontre avec Marina Marty, à la tête de la loge «Biquette » au marché Victor Hugo de Toulouse!
Il y a du nouveau au marché V Hugo à Toulouse! Je vous emmene visiter la loge la plus girly, la loge de Marine Marty, chez Biquette!
Mousse aux citrons
Je vous propose de préparer un dessert frais et léger, mais ultra gourmand! Des mousses aux citrons à déguster bien fraiches!
Chou fleur brulé aux piquillos et aux anchois
Une recette de chou fleur en bouquets, cuit sous le grill du four.
Tourin, une soupe à l'ail violet de Cadours AOP
Une recette traditionnelle du sud-ouest, celle d'une soupe à l'ail violet de Cadours AOP, que nous appelons tourin.
Tarte fine aux champignons et au parmesan
Voilà une recette très simple et très gouteuse, une tarte fine aux champignons et au parmesan, préparée avec des champignons de Paris bruns.
Poulet aux pousses de soja à la vietnamienne
Voilà une recette simple qui nous emmène en voyage avec des restes de poulet! C'est une recette antigaspi gourmande!
