Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Une tarte toute simple sans se prendre la tête! Ingrédients : – 1 pâte brisée – de belles pommes – compote de pommes (1 boite) – 1 sachet de sucre vanillé Foncer un moule …
La recette originale provient du livret « Les Tartes 50 recettes » (Cuisine Santé) et est prévue pour des poires…dommage je n’avais que des pêches.
Une recette provenant de Femme Actuelle (que je découpais quand j’étais chez ma grand-mère).
Qui ne connait pas la Tarte Tatin, inventée par les Soeurs (Caroline et Stéphanie) Tatin, à l’Hôtel Tatin situé à Lamotte-Beuvron (41)? De renommée mondiale, voici pourtant un dessert qui n&r…
La saison des fraises est là, elles commencent à avoir du goût (du vrai!!) alors une petite envie de tarte aux fraises, sans chichi, juste à ma gourmandise rien qu’à moi! (Na!).
Une idée piquée à Ladurée pour une tarte aux fraises divine : une pâte sablée, une compotée de rhubarbe et des fraises.
Deuxième recette piochée chez Fée soi même pour ce jeu interblog du forum Plaisirs Gourmands.
En quête d’une ptite recette sans idée précise, je suis tombée chez Philo et sur sa tarte pomme-frangipane.
Nouvel essai de galette, toujours pas aussi concluant qu’escompté côté esthétisme, mais bon, du moment que c’est bon…J’y arriverai à avoir ma galette gonflée à bloc!! Dans c…
A la recherche du goût de cette tarte dévorée lors d’un voyage scolaire en Auvergne, j’avais envie d’une bonne part de tarte aux Myrtilles depuis pas mal de temps.
C’est parfois le plus simple le meilleur! Cette recette figure sur les boites (ou briques) de lait Gloria, 3 ingrédients de base, on ajoute ce que l’on souhaite.
Basée sur le même principe que le charlotte aux framboises, voici la version aux pêches, toujours aussi gourmande et toujours aussi light! A déguster bien frais.
Une petite recette de mon enfance! On se régalait toujours avec cette charlotte! En plus, elle est light!! Par contre, pour les proportions je fais toujours au pif, cette fois-ci encore.
A la base, je devais faire un gros bavarois d’après une recette de Lauralex sur Toinette.
Des ptits yaourts élaborés à partir d’un sucre saveur framboise avec des morceaux de fleur d’hibiscus, trouvé chez Alinéa (Biolinéa fabriqué par Quai Sud).
Des petites verrines composées d’une compotée de fruits rouges surmontée d’une chantilly vanillée.