Ma Cuisine Gourmande by delf745

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Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes

Toutes les recettes de "Fruit" - page 3


Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille

Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille

Bonjour! La dernière fois, je vous parlait de mon cours sur les babas, à Mastercook9… Aujourd’hui, je vous donne la recette ;) Ce sont donc des babas, imbibés d’un sirop fraise fra…

Tarte Soufflée aux Pommes

Tarte Soufflée aux Pommes

Une bonne surprise dans la boite aux lettres hier, un livre de recettes Fjord gagné à un concours! Ni une, ni deux, voilà le premier test de ce bouquin qui fourmille de bonnes idées, une tarte aux …

Fraisier Bricolé

Fraisier Bricolé

Bonjour! Drôle de nom pour un fraisier non? ;) En fait, lors de mon dernier cours à Mastercook (je vous en parle bientôt, j’ai pris du retard là dessus), Clément Higgins, des Bricoleurs de Do…

Charlotte Poire Chocolat Cardamome

Charlotte Poire Chocolat Cardamome

Bonjour! Une petite recette parfaite pour Pâques, une charlotte au chocolat.

Poire Réglissée {Dessert à l’Assiette}

Poire Réglissée {Dessert à l’Assiette}

Bonjour! Un premier essai de dessert à l’assiette pour moi! Petit challenge personnel.

Pie Pops à la Groseille

Pie Pops à la Groseille

Bonjour! Voici une recette parfaite pour les goûters du mercredi avec les enfants! Très ludique et très facile à faire pour se régaler en toute simplicité :) Pour faire ces pie pops, j’ai uti…

Macarons Framboise

Macarons Framboise

Bonjour!! Enfin des macarons! Cela faisait un bout de temps non? Ceux-ci ont été bricolés avec un reste de framboises surgelées.

Tarte Cerise façon Hugo et Victor

Tarte Cerise façon Hugo et Victor

Bonjour! Une petite tarte de saison aujourd’hui! Le dernier hors-série Fou de Pâtisserie dédié aux tartes m’a conquise et j’ai flashé sur la tarte cerise de la pâtisserie Hugo &am…

Gâteau Lorrain aux Mirabelles de Nicole

Gâteau Lorrain aux Mirabelles de Nicole

Bonjour! Une petite recette rapide et classique, mais très gourmande! On oublie un peu les crèmes et ganaches que j’affectionne et on revient aux basiques traditionnels.

Tarte Framboise Rhubarbe Epeautre façon crumble {vegan ou végé c’est comme vous voulez du moment que c’est gourmand}

Tarte Framboise Rhubarbe Epeautre façon crumble {vegan ou végé c’est comme vous voulez du moment que c’est gourmand}

Bonjour! Voici une petite recette de tarte improvisée avec le contenu du congel et des placards.

Verrines Poire Chocolat et Tomme de Savoie

Verrines Poire Chocolat et Tomme de Savoie

Bonjour! Une petite recette bien gourmande aujourd’hui! Oui, oui, avec de la Tomme de Savoie! et pas n’importe laquelle, une Tomme de Savoie Fermière, oui m’ssieurs dames, le top …

Saint Honoré Praliné Yuzu

Saint Honoré Praliné Yuzu

Bonjour! Petit test de saint Honoré aujourd’hui, après le cours donné par Denis Matyasi, j’avais envie de mettre en application les techniques apprises.

Verrines Citron Myrtilles {Partenariat Alfred Clouet}

Verrines Citron Myrtilles {Partenariat Alfred Clouet}

Bonjour! Voici des petites verrines bidouillées avec le contenu des placards.

Tartelettes Mojito {Bricoleurs de Douceurs}

Tartelettes Mojito {Bricoleurs de Douceurs}

Bonjour! Une petite recette du dernier Fou de Pâtisserie et qui m’a forcément tapé dans l’œil puisqu’elle vient de mon pâtissier marseillais chouchou, Clément Higgins des Bricoleurs de …

Ballade Gourmande : Le Fournil de Notre Dame à Marseille

Ballade Gourmande : Le Fournil de Notre Dame à Marseille

Bonjour! Petite ballade gourmande aujourd’hui, à la découverte des talents ma région.

Tarte Crumble Figue

Tarte Crumble Figue

Bonjour ! Avec les figues du jardin, j’ai eu envie d’une tarte avec un crumble dessus.

Muffins au Citron Vert

Muffins au Citron Vert

Bonjour! Petite recette rapide du lundi! :) J’avais un yaourt de brebis qui s’ennuyait au frigo avec une bouteille de jus de citron vert à côté… j’ai voulu tenter de les ass…

Entremets Calisson Framboise

Entremets Calisson Framboise

Bonjour, voici un entremets bidouillé à partir des pâtes de calisson que j’ai rapporté de mon cours chez Le Roy René.

Crumbcake Marbré aux Myrtilles

Crumbcake Marbré aux Myrtilles

Bonjour! Voici donc la recette qui m’a permis d’accéder aux demi-finales du concours national amateur du gâteau de voyage des Savoie.

Cookies de Noël : Chocolat, Orange et Epices

Cookies de Noël : Chocolat, Orange et Epices

Bonjour!! Voici une petite recette très rapide à faire, aux goûts de noël : des cookies épicés aux pépites de chocolat et d’orange confite.

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