Ma Cuisine Gourmande by delf7451 468 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Escalopes de Dinde et sauce Tomate
Une petite recette improvisée mais succulente grâce à la cuisson en papillote.
Jack Be Little Farcies
Depuis le temps que je voulais tester ces mini-citrouilles! J’en ai enfin trouvé, tout bêtement dans mon supermarché, à côté du boulot! tsss! Et comme j’aime la simplicité lors d’…
Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre
Cette recette a été mon coup de coeur dans le livre Mastrad sur les papillotes.
Madeleines
Une recette toute bête mais drôlement bonne!! Ingrédients : – 125g de sucre – 150g de farine – 1 càc de levure – 75g de beurre – 3 œufs Préchauffer le fo…
Muffins de Doudouce
Des muffins moelleux et légers pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand…sans beurre!!! Une recette de base à compléter avec la garniture de son choix! Ingrédients : – 175g de fari…
Le Choco-Meringué
Un gâteau moelleux à souhait avec une croûte croustillante…sans beurre!! Ingrédients : – 100g + 50g de sucre – 240 g de farine -200g de chocolat à cuire -2,5 dl de lait -3 œufs -1…
Gâteau de Savoie
Un grand classique indémodable à déguster avec une crème, une confiture ou tout ce qui vous passe sous la main…Personnellement mon premier réflexe est de porter ma part à l’oreille et d…
Le Belle-Vue de Christophe Felder
Nous rêvions tous et toutes d’un gâteau moelleux et fondant à souhait sans avoir besoin pour cela d’engloutir une plaquette de beurre au chocolat.
Mini Cakes aux Crevettes
Voici une petite idée apéro, emmenée pour la « soirée » de départ de ma collègue, qui s’en est retourné dans son Nord.
CrakiMaïs salés au Persil
Une petite recette pour l’apéro, parfaite pour l’été! Ces crakers sont croquants et déclinables à volonté pour la « garniture ».
Mini-Tartelettes Apéro
Pour se faire un apéro maison qui plait à tous…variable à l’infini!! Ingrédients : – pâte brisée ou feuilletée – 1 œuf pour 2 cs de crème épaisse – fromage râpé …
Rillettes de Thon
Toujours tirée de mon nouveau livre Fjord, une ptite recette toute simple pour l’apéro.
Quiche Courgette – Tomate
Encore inspirée du livret « Légumes » (Ed Clhorophyl) mais largement modifiée.
St Jacques à la Citronnelle
Nouvelle recette avec la fameuse plancha au four de Tupperware! Cette fois, avec des ptites brochettes de St Jacques parfumées à la citronnelle.
Tarte Chèvre Lardons Courgettes
Comme tous les mois depuis quelques temps maintenant, voici la ronde Interblog, la seule, l’unique! Toujours organisée par Sorcilili, Melle Banane et Minnie Stephie.