Ma Cuisine Gourmande by delf7451 346 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bûche 2016 Praliné Chocolat et Tonka
Bonjour! J’espère que vos fêtes de fin d’année sont bien gourmandes ^_^ Voici ma 2ème recette de bûche pour cette année.
Mini Coussins Biskelia Caramel
Bonjour! Petit entremet individuel imaginé avec le moule Mini Eleganza de mon partenaire Silikomart.
Eclipse Mûre Myrtilles Hibiscus
Bonjour! Un petit entremet de saison, réalisé exprès pour le défi de Claudine.
Entremet Abbraccio Fraise Vanille
Bonjour! Un petit entremet hyper rapide aujourd’hui ! En pleine saison des fraises, je me suis dit qu’un entremet composé d’une mousse de fraises serait pas mal.
Entremets Figue Verveine {Boulangerie Utopie}
Bonjour! Voici une petite recette tirée du dernier Fou de Pâtisserie, qui m’a fait de l’œil vu les quantités de figues que j’ai pu avoir cette année.
Galets Manjari Fruits Rouges
Bonjour! Aujourd’hui, une recette inspirée de ma virée à Sugar Paris! Je vous avais dit que Guillaume IGON avait fait une démo au Pastryshow, de dômes chocolat framboise.
Galets Noisette Citron et Yuzu
Bonjour! Un entremet en portions individuelles aujourd’hui, en copiant la recette de mon ami David, qui a remporté l’émission Les Rois du Gâteau avec.
Pithiviers Effeuillé {Concours Boco 2017}
Bonjour! Petite recette imaginée pour tenter le concours Boco cette année.
Choux Chocolat Menthe
Bonjour! Des ptits choux aujourd’hui! Garnis d’une crème au chocolat noir twistée de menthe fraiche et une chantilly parfumée à la menthe.
Macaron Inspiration Amande de Dominique Saibron
Bonjour! Une recette de macaron géant tirée du dernier fou de Pâtisserie.
Le Noisett’Brest {Défi Pâtissier 2017 de Christophe Roussel}
Bonjour! Je vous propose de découvrir la recette que j’ai proposé cette année au défi pâtissier de Christophe Roussel.
Macarons Praliné Curry Citron {Concours Amateur 2016/2017 sélection Var 3ème prix)
Bonjour! Je vous dévoile aujourd’hui la recette qui m’a permis de remporter le 3ème prix de la sélection régionale Var du Concours Macaron Amateur International 2016/2017 Chez Denis Mat…
Macarons Poire Orelys
Bonjour! Nouvelle recette de macarons, encore une fois dérivée d’un dessert réalisé il y’a peu.