
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes

Bonjour !! Le retour du pumpkin latte, version chaï cette fois avec mon sirop, encore plus corsé que la dernière fois.

Bonjour !! Une petite recette bidouillée vite faite pendant que je faisais la pumpkin spice pie.

Bonjour ! Je continue mon marathon soupes d’hiver, histoire de ne rien louper ! Alors une petite cure, ça fait du bien ;) Cette fois-ci, j’ai voulu utiliser les patates douces stockées …

Bonjour ! Un nouvel essai de boisson bien cocooning pour se réchauffer et se réconforter de ce nouveau confinement.

Bonjour !! Avec ces températures en plein déclin, il faut se réconforter ! Rien de mieux qu’une bonne tasse de chocolat chaud, à siroter sous un plaid bien chaud.

Bonjour !! Petite tartelette d’automne, bidouillée avec les chutes des biscuits de vendredi…et un tout petit peu de praliné noisettes aussi… Elles ont été grignotées en moins de 2…

Bonjour !! Avec le froid bien installé, les soupes reviennent en force ! Cette année, j’ai décidé de varier vraiment plus les plaisirs (et changer un peu de la classique butternut).

Bonjour ! Une petite charlotte, histoire de préparer les ateliers Zodio de fin d’année (il faut bien se dévouer pour tester).

Bonjour, de nouveaux pancakes sur le blog, histoire de tester une version à la farine de Manioc reçue de la marque Matahi.

Bonjour ! Les températures descendent en flèche en ce moment, alors je passe aux boissons cocoon réconfortantes.

Bonjour !! Toujours dans ma période « pâte à chou », après les salambos, je suis revenue aux éclairs.

Bonjour !! En ce moment, j’ai une folie pâte à chou ! Allez comprendre, j’ai envie d’essayer tout plein de trucs en pàc.

Bonjour ! Un ptit cake tout simple, grand classique mais ô combien gourmand.

Bonjour ! Encore une boisson version frappée, l’été indien s’est installé alors on en profite.

Bonjour !! Encore un essai de boisson fraîche, on profite de la saison ;) Cette fois, j’ai voulu tenter le cold brew, le café infusé à froid.

Bonjour !! Un dessert très classique aujourd’hui, qui me titillait depuis un moment, le Succès Praliné.

Bonjour !! Nouvelle pavlova ! Après celle totalement framboise, j’ai eu envie d’une autre version, avec les pêches de ma corbeille de fruits, et un autre style de pochage.