Ma Cuisine Gourmande by delf7451 447 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Echappée Belle Tomme de Savoie IGP, jour 3 : Annecy, Pierre Gay, Jacques Dubouloz et Philippe Rigollot
Bonjour! Troisième et dernière partie de notre échappée belle en Savoie.
Le Salon Sugar Paris 2017, ça te dit? {concours clos}
Bonjour! Depuis plusieurs mois, je teste des produits de partenaires du salon Sugar Paris qui se déroulera du 20 au 22 avril 2017 au Parc Floral.
Fondant au Chocolat et Petits Suisses (sans beurre, sans huile)
Bonjour! Avec l’approche de l’été, on cherche des recettes un peu plus light…bon certes, y’a du chocolat, mais chacun ses péchés hein ;) Ici, les petits suisses apportent l&…
Macaron Géant Vanille Cardamome et Framboise
Bonjour, petite recette imaginée pour un collègue à l’occasion de la saint valentin.
Chouquettes aux Pépites d’Erable
Bonjour! Une petite recette hyper simple aujourd’hui, mais bien gourmande! Je suis dingue de chouquettes, mais genre vraiment.
Cake Chocolat Menthe
Bonjour! Encore plein de menthe dans le jardin, il faut trouver des idées pour l’utiliser.
Tarte Fraise Speculoos (Crème d’Amandes, Confit et Ganache montée)
Bonjour! Pour profiter de la saison des fraises, voici une petite tarte bien gourmande.
Un cours à Mastercook9 : les babas de Clément Higgins
Bonjour! J’ai récidivé! Et oui, je suis retournée à Mastercook9 (plusieurs fois même, je suis trrrès en retard dans mes publications!) Je vous dévoile ici le ptit dernier (je reviendrai sur l…
Le Salon Sugar Paris 2017, j’y étais!
Bonjour! Il est temps de vous raconter ces 3 jours intensifs de salon.
Cookies Chocolat et Noisettes Caramélisées
Bonjour! Une recette de goûter rapide aujourd’hui, de bons cookies bien croquants avec un bon ptit goût caramélisé.
Un cours à Mastercook9 : Denis Matyasi : Paris-Brest et Saint-Honoré
Bonjour! Enfin je prends le temps de vous raconter ce cours qui date d’acril! Un cours avec Denis Matyasi (que j’avais rencontré au concours macaron), toujours à Mastercook9 à Châteaune…
Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille
Bonjour! La dernière fois, je vous parlait de mon cours sur les babas, à Mastercook9… Aujourd’hui, je vous donne la recette ;) Ce sont donc des babas, imbibés d’un sirop fraise fra…
Tarte Soufflée aux Pommes
Une bonne surprise dans la boite aux lettres hier, un livre de recettes Fjord gagné à un concours! Ni une, ni deux, voilà le premier test de ce bouquin qui fourmille de bonnes idées, une tarte aux …
Charlotte Poire Chocolat Cardamome
Bonjour! Une petite recette parfaite pour Pâques, une charlotte au chocolat.
Fraisier Bricolé
Bonjour! Drôle de nom pour un fraisier non? ;) En fait, lors de mon dernier cours à Mastercook (je vous en parle bientôt, j’ai pris du retard là dessus), Clément Higgins, des Bricoleurs de Do…
Cake Pops au Praliné {Ambassadrice Sugar Paris}
Bonjour! Nouvelle recette en tant qu’ambassadrice du salon Sugar Paris 2017 :) Cette fois, le partenaire du salon se nomme Cocoro et j’ai reçu un petit set pour emballer des gourmandises sur …
Un cours à Mastercook9 : Monsieur Chou
Bonjour! Nouveau cours pris fin avril à l’école de cuisine de Châteauneuf-le-Rouge, près d’Aix-en-Provence.