Les petits plats de Béa2 808 recettes
Cuisine & Voyages
Tresse aux poireaux et au Maroilles - balade régionale à Rieulay
Ca fait un petit moment que je ne vous ai proposé un plat à base de Maroilles.
Orecchiette aux calamars à l'ail sauce tomate pimentée
C'est un bon plat vite préparé que j'ai emprunté à ma copinaute Zika sur son blog de cuisine bonoise.
Gratin de quinoa, brocolis et champignons
C'est un bon petit plat végétarien complet et léger comme j'aime en servir le soir.
Nouilles chinoises aux légumes et lardons de canard fumés
Aujourd'hui je vous propose un plat que j'aime particulièrement servir en fin de semaine.
Saumon marinade à l'ail, moutarde et citron
C'est vraiment une très bonne assiette vite préparée, parfumée que j'avais repérée chez Natalia Sucre et Epices.
Recettes pour un nouvel an chinois réussi
Si vous avez envie de cuisiner un repas asiatique pour le nouvel an chinois qui sera célébré mardi 1er février, voici quelques idées pour composer votre menu.
Boudin et lingots du nord
Il n'y a pas que le boudin purée, même si j'aime également en servir, ici ce plat change.
Sauté de porc aux pommes de terre et aux oignons
Lorsque j'ai vu ce plat, j'ai tout de suite été séduite par sa composition qui change de mes habitudes en matière de cuisine asiatique.
Jarret de dinde à la provençale
Aujourd'hui je vous propose ce plat qui permet de changer un peu des légumes d'hiver.
Stoemp aux épinards oeuf sur le plat - balade bruxelloise
C'est une nouvelle version de stoemp, cet écrasé de pommes de terre belge.
Endives et poulet au roquefort
Aujourd'hui c'est une recette empruntée à ma copinaute Brigitte qui l'a proposée sur son blog les filles, à table.
Poulet à l'orange à la chinoise - balade vietnamienne
Aujourd'hui je vous propose ce plat aux saveurs asiatiques, des bouchées de poulet parfumées d'une sauce aigre douce à l'orange, à servir avec du riz (un mélange de riz basmati blanc et de riz basmati rouge pour moi) ou si vous n'aimez pas le riz les.
Gratin de choux de Bruxelles à la bolognaise
Les choux de Bruxelles reviennent régulièrement dans ma cuisine, c'est le légume d'hiver préféré de Monsieur les petits plats et j'aime changé la façon de les accommoder.
Salade tiède pommes de terre, endives, oeuf mollet
C'est une bonne salade hivernale pour varier les menus.
Gnocchis aux épinards et au gorgonzola
Les gnocchis sont peu présents sur ce blog car Monsieur les petits plats saturé par les spots publicitaires pour ce genre de produits me dit toujours qu'il n'a pas envie d'en manger.
Polenta crémeuse, champignons et burrata
C'est un plat végétarien riche en saveurs avec un jeu de texture bien agréable.
Radis noir râpé et crevettes au yuzu
J'aime vous proposer une recette de radis noir au lendemain des fêtes de fin d'année.
Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)
C'est une recette de plus à ma collection de recettes de courge spaghetti.
Gaufres sèches du Nord - balade régionale
Impossible pour moi de passer à côté de ces gaufrettes en début d'année.
Poires rôties au miel et aux amandes
Maintenant que les fêtes sont passées, un petit dessert simple léger mais très parfumé est tout à fait d'actualité pour terminer le repas sur une note sucrée et surtout gourmande.