Les petits plats de Béa1 455 recettes
Cuisine & Voyages
Spaghetti alla Nerano
Une recette d'une grande simplicité et rapidement préparée comme souvent dans la cuisine italienne.
Tomatokeftede, tzatizki et pain plat au yaourt grec et au zaatar - balade grecque
Je vous propose à nouveau un petit diner sympa, sous forme de mezze grecs.
Taboulé aux haricots blancs
Aujourd'hui je vous propose un taboulé qui sort un peu des sentiers battus.
Dos de flétan rôti, vinaigrette au poivron rouge et salade de malfadine aux tagliatelles de courgettes
La semaine qui vient de s'écouler a été très très chaude pour tout le monde, même si on s'est encore considérés privilégiés dans ma région du nord où certes il a fait chaud, les nuits restaient fraiches dont on ne peut pas vraiment parler de canicule.
Tarte à la rhubarbe et à la confiture d'abricots
Je vous propose cette tarte composée au gré de ma fantaisie.
Salade des haricots verts aux 2 tomates et toasts de chèvre frais
Quand les haricots verts sont sur les étals des maraîchers, on se régale ils sont tellement meilleurs.
Taboulé aux courgettes grillées
L'an dernier, lorsque je vous ai proposé ce taboulé à l'aubergine grillée j'avais soumis l'idée de remplacer l'aubergine par de la courgette pour celles et ceux qui n'apprécient pas l'aubergine.
Salade de riz créole au poulet et à l'ananas
Quand il fait chaud on ne pense qu'aux salades et pour cause elles sont une manière bien fraiche de s'alimenter.
Trios de tapas - balade espagnole aux îles Canaries
On s'imagine sur une terrasse espagnole ou encore mieux au comptoir d'un bar à tapas dans la ruelle d'une ville typique espagnole.
Confiture de poivrons jaunes au curcuma et au curry
Ca n'est pas la confiture à tartiner sur le pain du matin.
Ratatouille confite aux oeufs comme une chakchouka - balade tunisienne
Me revoilà avec de la ratatouille confite au four et son utilisation.
Poké bowl japonais
Le poké bowl est toujours à la mode et je lui souhaite longue vie car il est sain et permet de la créativité pour le composer de maintes façons.
Les haricots verts (récapitulatif)
Quand les haricots verts commencent à arriver dans le jardin, on pourrait en manger pratiquement tous les jours, ça pousse assez rapidement Alors pour ne pas s'en lasser je vous propose le récapitulatif de toutes les recettes publiées à ce jour, des.
Scarpaccia courgettes, tomates et mozzarella
Depuis que j'ai découvert cette galette de courgettes, une spécialité italienne, comme je l'ai particulièrement appréciée, j'en prépare que temps en temps durant la saison des courgettes.
Tomate farcie aux oeufs brouillés aux herbes du jardin
C'est une recette simple, facile et rapide à réaliser.
Champignons sauce BBQ au Airfryer et crème de féta
Les courgettes, c'est bon mais même si on peut les accommoder de mille façons, il faut aussi varier les légumes qu'on met dans nos assiettes.
Salade de pommes de terre aux 2 pickles
Durant la belle saison, j'ai pratiquement tout le temps un pot de pickles maison dans mon frigo, c'est un bon allié pour agrémenter, parfumer et souvent donner de la couleur aux salades.
Pavé de thon aux graines et riz à l'espagnole
Je vous propose un repas vraiment très agréable, un riz à l'espagnole parfumé d'épices à paëlla, de poivrons multicolores et de tomates et un pavé de thon "pané" d'un mélange de graines et d'oignons frits.