Les petits plats de Béa596 recettes
Cuisine & Voyages
Tartelettes "visitandine" aux prunes rouges et à la fève tonka
Comme les financiers, les visitandines sont un bon compromis pour utiliser les blancs d'œufs.
Tarte flamande aux prunes - balade régionale à Malo les Bains
La cuisine du nord est aussi empreinte de cuisine flamande.
Gateau invisible aux courgettes et poivrons
Chaque année, durant l'été on voit paraître sur les blogs la recette de ce gâteau invisible aux courgettes.
Tarte aux courgettes, tomates confites et chèvre frais
Chaque été, durant la saison des courgettes j'aime réaliser des tartes salées que je sers chaudes, tièdes ou à température ambiante selon la chaleur de la journée.
Tartelettes choco framboises
J'avoue que je zappe les desserts trop sophistiqués et trop longs à préparer.
Sauce froide au lait fermenté - balade bretonne sur l'île d'Arz
Lors de notre retour de Bretagne pendant que Monsieur conduisait j'ai flâné sur le net à la recherche d'une recette de kig ha farz (potée à la farine de blé noir) et deci delà je suis tombée sur le site Paysan Breton qui proposait cette sauce pour salade.
Le cake aux oréo de Jules et Zoé
Quand mes loulous viennent à la maison on cuisine ensemble c'est un partage devenu inconditionnel.
Gateau aux fraises
Ingrédients pour 8 personnes 150 g de farine 110 g de sucre 1/2 sachet de levure 2 ?ufs entiers 10 cl de lait 100g de beurre fondu 1cuillère à café de vanille liquide préchauffer le four à 200° mélanger la farine, le sucre et la levure battre les ?ufs.
Gateau renversé à la rhubarbe et coulis de fraises
C'est la pleine saison de la rhubarbe et cette tarte un peu acidulée est une merveille avec un coulis de frais Ingrédients pour 8 personnes 1 kilo de rhubarbe 6 cuillères à soupe de sucre Pour la pate 60 g de poudre d'amandes 100g de ricotta 100g de.
Tarte aux fanes de radis et fromage de Sainte Maure
On parle de plus en plus souvent, d'utiliser en cuisine ce que l'on appelle les déchets des légumes et j'ai bien souvent des difficultés à jeter les fanes de radis car quand je les achète chez le maraicher ils sont toujours très frais avec des fanes.
Tarte meringuée à la Rhubarbe
Le week end approche et je vous propose aujourd'hui une tarte meringuée à la rhubarbe accompagnée de quelques fraises.
Tarte à la rhubarbe
Je me suis inspirée d'une recette publiée par Carine du blog chic chic chocolat http://chichichoc.
Flan de courgettes
Ce flan se mange froid, il peut être servi juste avec une salade, ou une concassée de tomates.
Magret de canard aux cerises
J'adore les cerises, et je pense que je vais publier plusieurs recettes qui permettent de les utiliser.
Tarte façon cheese cake à la noix de coco, citron vert, gingembre,fraises
Une pâte à la noix de coco, recouverte d'une préparation façon cheese cake parfumée au citron vert et au gingembre et recouverte d'une couche de fraises de notre région.
Tarte fine aux cerises
Une tarte très légère et croustillante, juste quelques feuilles de brick et des cerises.
Clafoutis amandes noix de coco cerises
Une autre version du clafoutis pour utiliser les dernières cerises de la saison.
Tarte aux pêches et aux biscuits de Reims
La base de cette tarte est composée de biscuits roses de Reims, recouverte d'une crème d'amandes et garnie de pêches plates et de pralines roses pour rappeler la couleur des biscuits.