
Cuisine & Voyages
J'ai été séduite par le visuel de ce gâteau invisible repéré sur Pinterest, une publication Elle France.
C'est un plat intemporel mais qui m'a emmenée quelque part en Provence chez Daniela qui rédige ce blog.
Souvent lorsque je prépare des pommes au four, je les dispose sur une biscotte, qui absorbe le jus de cuisson et caramélise, un régal.
Certes il faut aimer les plats sucrés salés pour apprécier ce rôti de porc qui cuit arrosé régulièrement de jus de pommes et entouré de pommes qui deviennent fondantes.
Envie d'apporter un peu de changement sur la table du petit déjeuner ? Ces pancakes truffés de pommes râpées et de raisins gorgés de rhum pourraient en séduire plus d'un tant au petit déjeuner que pour un dessert à servir après un repas léger.
Je ne compte plus le nombre de tartes rustiques sur ce blog tant salées que sucrées.
Avec l'automne et le retour des desserts aux pommes j'ai eu envie de ce clafoutis repéré chez Guy.
Je suis rentrée du marché avec une jolie botte de blettes sans avoir d'idée pour l'utiliser.
Lorsque j'ai préparé cette tarte aux pommes flambée au lambic il restait une petite boule de pâte.
Aujourd'hui je partage avec vous une tarte très agréable à déguster et facile à réaliser.
Pour ce gâteau aux pommes, j'ai acheté un flacon de sirop de caramel de la marque Monin.
Voici le genre de dîner que j'aime mettre sur ma table.
Voici une nouvelle gourmandise sur laquelle vous pouvez craquer sans vous tromper.
Les tartes rustiques sont souvent minimalistes, c'est bien le cas de celle-ci des pommes de terre, de l'oignon et pour parfumer un beurre parfumé à la truffe d'été.
Une autre version du clafoutis pour utiliser les dernières cerises de la saison.
Le chou kalé est un chou frisé très riche en vitamines A et K.
Une présentation originale pour ces petits gâteaux cuits dans des bols qui supportent la chaleur : porcelaine, grès ou faience.
Je vais quelquefois visiter le blog de cuisine anglaise "chez Becky et liz" et cette recette intitulée "Spiced toffee apple cake" en est issue.
1k de pommes 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 verre de jus de pommes 2 feuilles de gélatine 2 poignées d'amandes caramélisées.
Un joli potage bien coloré grâce aux pommes de terre vitelotte.